Лучшие рынки мира: Недопустимое название

Содержание

Топ – 7 необычных рынков мира

Издревле рынок являлся отражением культуры и быта народа. Именно здесь можно было встретить множество людей, увидеть яркое проявление их норова и смекалки. Сегодня, в век стеклянных витрин и больших аутлетов рынок становится диковинкой.  Hotels.ru выбрал для вас самые необычные рынки мира.

1.Плавучий рынок в Бангкоке, Таиланд

Бангкок не зря называют «Восточной Венецией». Многочисленные узкие каналы, опутывающие город, являются неотъемлемой частью столицы Таиланда, одной из визитных карточек. Главная водная артерия города – река Чао Прайя кишит лодками, паромчиками, баржами и водными такси, но если вы хотите почувствовать на себе весь колорит водного путешествия, отправляйтесь на один из плавучих рынков, находящихся в Бангкоке и его окрестностях.

Три самых ярких рынка это:
-Taling Chan;
 Bang Khu Wiang

;
— Damnoen Saduak (самый крупный, находится в 80 км. от столицы).

Для того чтобы визит на тайский рынок состоялся и принес массу незабываемых впечатлений, следуйте простым правилам:
— встаньте в 5 утра – рынки начинаются работу затемно, поэтому к полудню торговля уже прекращается. Кроме того, чем раньше вы окажетесь на рынке, тем меньше народу будет толкаться в лодках по соседству;
— возьмите фотоаппарат – лодки торговцев крайне примечательны ввиду самого ассортимента, а также яркого декора, сами продавцы часто облачены в национальные костюмы, чтобы привлечь внимание туриста;
— торгуйтесь – это действительно весело, более того, этим вы не только не обидите торговца, но доставите ему удовольствие;

— пробуйте еду – на рынке прямо в лодках принято готовить морепродукты, лапшу  или свежевыжатые соки. Не бойтесь есть все, что предлагают: еда здесь свежая и очень вкусная.

Забронировать гостиницу в Бангкоке можно тут.

2. Сиабский базар, Самарканд, Узбекистан

Самарканд является одним из старейших городов мира.  Широкую популярность в массовой культуре многовековой Самарканд получил после выхода одного из фильмов саги «Ночной дозор». С этого момента бесценные сокровища Самарканда – ансамбль Регистан, мавзолей Гур-Эмир – гробница Тамерлана и другие объекты стали предметом высокого интереса туристов со всего света.  Наряду с архитектурными достопримечательностями известность получил и старейший в Самарканде рынок – Сиабский базар.

На площади более чем 7 Га, в окружении исторических достопримечательностей, базар уже не первую сотню лет становится местом встречи продавцов и покупателей.  За тройной аркой, выложенной синей майоликой, можно приобрести товары для быта, продукты, предметы народных промыслов, здесь же можно съесть вкуснейший плов или шурпу.

Забронировать гостиницу в Самарканде можно тут.

3. Рынок Кармель, Тель-Авив, Израиль

На иврите это оживленное местечко зовется Шук-ха Кармель и является самым большим базаром под открытым небом в Тель-Авиве. Он находится в колоритном районе Керем ха-Тейманим и привлекает туристов словно магнит. Кармель – это блестящий шанс одновременно вкусить лучший в городе фалафель, приготовленный лоточником на ваших глазах, приобрести качественные подделки лечебных грязей с Мертвого моря по смешной цене  и увезти на память репродукцию Ван Гога руки местного умельца.  На рынке большинство торговцев говорят по-русски, поэтому трудностей лингвистического характера удастся избежать. Торговаться можно, но без фанатизма, соблюдая уважительный тон. Также Кармель славится ларьками со свежевыжатыми соками: за сущие шекели турист без труда получит бидон с соком манго, граната или другого непривычного для наших широт фрукта.

Забронировать гостиницу в Тель-Авиве можно тут.

4.  Ночной рынок Temple Street, Гонконг, Китай

Если на тайские рынки следует прибывать ни свет ни заря, то в Китае, напротив,  можно знакомиться с колоритом местного торгового промысла ночи напролет. Главная отрада полуночников – рынок на TempleStreet  в районе  Yau Ma Tei. Кроме фальшивых часов «Rolex»  и безродных сумок «Dior», здесь есть на что подивиться. Например, гротескному смешению различных элементов жизни:  посередине рыночного молла стоит храмовый комплекс Tin Hau, здесь же можно сыграть в шахматы с древним китайским старцем, после перекусить в колоритном ресторане, стать  участником съемочного процесса – за богатые декорации TempleStreetлюбит азиатский кинематограф, эту же площадь облюбовали себе «ночные бабочки». Если вы не боитесь затеряться в вихре танцующих огней, добро пожаловать на  Temple Street.

Забронировать гостиницу в Гонконге можно тут. 

5.  Рынок специй SpiceSouk, Дубай, ОАЭ

Под палящим солнцем Дубая самым колоритным, ароматным и запоминающимся из рынков по праву считается SpiceSouk в оживленном районе Дэйра. Рынок уже заслужил титул местной достопримечательности и активно используется туристами под конец отпуска в качестве главного места для приобретения сувениров. Гурманам и поварам вход на рынок «заказан»: можно начать ароматное путешествие утром и закончить к закату. Если в специях вы не сильны, то местные продавцы расскажут вам тысячу и один способ их правильного применения, заодно напишут рецепты блюд – полный сервис.  Помимо классических специй — сушеных трав, соли, перца, на SpiceSoukактивно предлагают приобрести корень орхидеи, сушеные бутоны роз, барбарисовые ягоды и, конечно, знаменитый черный лимон в порошке.

Забронировать гостиницу в Дубае можно тут. 

6. Плавучий цветочный рынок Bloemenmarkt, Амстердам, Нидерланды

Говорим «Голландия» — подразумеваем тюльпаны, говорим «тюльпаны» — подразумеваем Голландию. Столица королевства Нидерланды, возможно, самая цветущая и цветочная из всех европейских. Разумеется, ее визитной карточкой являются весенние луковичные цветы, но все разнообразие видов и запахов можно почувствовать, посетив популярный рынок Bloemenmarkt, расположившийся на канале Сингел.  Цветочные палатки стоят на плавучих баржах, впрочем, они достаточно прочно укреплены, поэтому морская болезнь любителям «realflowers», которые сюда привозят ежедневно, не грозит.

Забронировать гостиницу в Амстердаме можно тут. 

7. Рынок ведьм — MercadodelasBrujas (Меркадо-де-Брухас), Ла-Пас, Боливия

Слабонервным и впечатлительным туристам лучше не ступать ногой на пересечение улиц Химинес и Линарес, ведь здесь, как известно каждому жителю Ла-Паса, фактически с пеленок, находится Рынок ведьм. Понять, что вы пришли по адресу, поможет ассортимент, явно позаимствованный из книг о женщинах в остроконечных шляпах: тут вам и лекарственные травы, и таинственные амулеты, и древние книги, и ингредиенты для зелий – сушеные жабы, косточки ламы лишь малая часть того, что вам доведется увидеть. Главное, следовать неписанному правилу рынка – никаких фотографий. «Щелкнув» продавца или его товар, рискуете навлечь на себя гнев одного из колдунов, которых тут, как вы понимаете, пруд пруди.

Забронировать гостиницу в Ла-Пас можно тут.


Последние статьи

Комментировать

Самые лучшие рынки в мире

Местные рынки – это не просто место, где можно что-то купить. Это неотъемлемая часть культуры и истории этой страны, место, где можно впитать атмосферу и настроение города. И вот топ самых лучших рынков мира.

Рынок Бокерия, Барселона, Испания

Свою историю рынок, который также известен как Сан-Жузеп, ведет с 1200-х: неподалёку от бывших городских ворот Бокерия стали выносить столы для продажи мяса. Долгое время рынок представлял скопище лавочек на открытой площади и не имел официального статуса – его попросту считали всего лишь продолжением рынка на площади Нова. Немного позже рынки разделили, а в 1853 году для Бокерии построили отдельное здание. Сегодня Бокерия – это яркое, колоритное место и крупнейший крытый рынок в регионе.

Центральный рынок, Валенсия, Испания

Вот это настоящая услада для глаз, настоящий праздник! Более 1000 киосков завалено лучшими сезонными продуктами — ослепительное напоминание о том, как должна выглядеть настоящая вкусная и здоровая еда. Построенное в 1920-е годы рыночное здание в стиле ар-нуво является одним из крупнейших в Европе – да и одним из красивейших. Присмотритесь получше, чтобы разглядеть чудесные витражи и мозаики, которые украшают купола. И не откажите себе свежевыжатом апельсиновом соке.

Гранд базар, Стамбул, Турция

Самое большое удовольствие в мире – потеряться в бесконечных поворотах турецкого Гранд базара, одного из крупнейших и старейших крытых рынков в мире. Базар располагает таким множеством киосков, что никогда не знаешь, какие чудеса ожидают за углом. В свое время, каждый квадратный в этом супер-рынке был посвящен какой-либо профессии и соответствующим товарам. Сегодня в какой-то степени подобное разделение тоже существует, но, в целом, все пребывает в большом и очень красивом беспорядке. На этом рынке можно смело торговаться, да, впрочем, не обязательно что-то покупать: достаточно просто прогуляться вокруг. Не забывайте поглядывать наверх — сводчатые потолки рынка чрезвычайно красивы!

Рынок Камден, Лондон, Великобритания

Небольшая прогулка к северу от станции метро Camden Town приведет вас к этому интереснейшему рынку, расположенному между каналом Риджентс и концертным залом «Roundhouse». Рынок Камден, наверное, самый популярный среди студентов и молодых туристов, ведь тут можно найти все – футболки с изображением хеви-метал групп, сумки, велосипеды, необычные украшения, старые пластинки, винтажную одежду и др. Зачастую сюда приезжают просто потусоваться и отдохнуть, так как, помимо магазинов, тут масса киосков с едой и закусками разных кухонь мира.

Рынок Сент-Лоренс, Торонто, Канада

Пожалуй, это лучший продовольственный рынок в Канаде. Южный рынок – это здание, похожее на огромный склад, где размещены около 120 лавок с продуктами. Там же есть и лавки с готовыми блюдами, изобретательность блюд в которых впечатлит даже опытных кулинаров (если что, на этом рынке проходят кулинарные курсы). История Северного Рынка уходит корнями в далекий 1803 год – по субботам тут продают продукты, а по воскресеньям — антиквариат. И да, на Сент-Лоренсе огромный выбор сыров — сотни различных вкусных сортов на выбор!

Рынок Плас Монж, Париж, Франция

В Париже более 80 открытых продовольственных рынков, но этот является фаворитом среди местных жителей и туристов, особенно в воскресенье. В киосках рынка вы можете купить товары от прямых производителей с исторических областей Иль-де-Франс и Пикардия, главных садоводческих регионов Франции: салаты, овощи, яблоки и картофель, а также отличный сыр, свежую рыбу из Булони и Дьеппа, жареных кур, колбаски и др. Короче, все, что только может понадобиться для пикника в соседнем Ботаническом саду с руинами римской арены Парижа.

Рынок Гар-ду-Миди, Брюссель, Бельгия

Самый большой рынок в Брюсселе организуется каждое воскресенье (с 6 утра до часу дня) недалеко от вокзала Гар-дю-Миди. Чудесные ткани, необычные игрушки, овощи и фрукты – товары со всех уголков Европы и Северной Африки вы можете приобрести на этом огромном, красочном и многонациональном рынке.

Рынок Хан аль-Халил, Каир, Египет

В 900 лавках базара с 8-вековой историей можно купить изделия из стекла и меди, духи, украшения, товары ремесленников, яркие ткани и красочные наряды, посуду, изделия из кожи, коврики из верблюжьей шерсти, статуэтки, папирусы, специи и многое другое. Это один из старейших базаров на Ближнем Востоке. Он был основан в XIV веке на месте первого каирского кладбища.

Рынок Нашмаркт, Вена, Австрия

Нашмаркт расположен практически в центре города и делится на 2 части: продуктовые ряды и блошиный рынок. Продуктовая часть интересна и красочна до безумия: тыквы и картофель, зелень и салаты, грибы, яблоки, экзотические фрукты, грибы –все как с картинки. Тут же стоят множество небольших ресторанчиков и винотек, где всегда можно выпить бокал вина и закусить. Блошиный рынок совершенно очарователен своими деталями и, конечно же, традиционным ассортиментом: посуда, одежда, игрушки, аксессуары, картины.

Рынок в Медине, Марракеш, Марокко

Это даже не какой-то центральный рынок, а серия взаимосвязанных рынков, которые специализируются на разных товарах. На Риад Зитун ель-Джедид полюбуйтесь роскошными туниками и платками, у марокканских бабушек на Рахба Кедима купите специи; вдоль улицы Риад Зитун ель-Кедим продают милейшие зеркала и шкатулки.

Топ-10 лучших рынков мира

На протяжении всей истории рынок отображал местную культуру и самобытность народа. Здесь можно увидеть разнообразные товары, купить сувениры, традиционную продукцию, еду и деликатесы. Яркие и колоритные рынки с многолетней историей интересны для туристов не только как места для шопинга, но и как объекты  историко-архитектурного наследия. Современным стеклянным витринам торговых центров и магазинам трудно сравниться с особой атмосферой шумного многолюдного базара, где жизнь бьет ключом. Тут можно и поторговаться, и попробовать товар перед покупкой и даже познакомиться с интересными людьми.

На каких же рынках стоит побывать, если вы путешествуете по Европе, Азии или Америке? В этой статье мы составили список самых знаменитых рынков мира.

Лучшие рынки мира: топ-10

  • Рынок Chatuchak — Бангкок, Таиланд

Таиланд это как раз та самая страна мира, в которой можно найти самое большее количество колоритных рынков. Особого внимания среди них заслуживает Chatuchak. Этот невероятный базар выходного дня нужно сначала увидеть, чтобы в такое поверить. Chatuchak считается самым большим рынком в мире. Он занимает площадь более 11 гектаров, на его территории находится около 14 тысячи лавок, которые посещают 200 тысяч покупателей в день. Здесь время пролетает незаметно и всех уголков этого базара невозможно изведать даже за сутки. Прямо на рынке есть кафе и фудкорты, чтобы посетители могли подкрепиться.

Ассортимент рынка огромный, проще говоря, тут продается все: начиная от свежевыжатых соков и местных сувениров, заканчивая антиквариатом, винтажными вещами и мехом. Для удобства покупателей Chatuchak делится на тематические секторы.

  • Рабочее время: суббота, воскресенье 9.00-18.00.

  • Адрес: Skytrain Mo Chit, метро Chatuchak Park

  • Лучшее время для посещения — 9-10 утра, пока еще не многолюдно.

  • Не забудьте приобрести карту рынка — это облегчит навигацию и поможет не заблудиться.

  • Пробуйте еду перед покупкой — здесь так заведено.

  • Не стесняйтесь торговаться — в Таиланде этим вы не обидите продавцов, а только повеселите.

  • Рынок Khan Al-Khalili — Каир, Египет

Khan Al-Khalili открылся еще в 1382 году и считается одним из старейших рынков мира. Базар расположен на запутанных старинных улицах. Одна его часть размещена в средневековом комплексе, который мало изменился до наших дней. Вторая часть рынка находится прямо под открытым небом. Многие туристы приходят сюда не ради шопинга, а чтобы проникнуться местным колоритом.

На рынке продается все, что угодно: сувениры, национальную одежду, традиционные продукты (специи, табак, кофе). На Хан-аль-Халили вы найдете много лавок ремесленников, которые продают  стеклянные и металлические изделия, парфюмерию и украшения ручной работы. Также на территории рынка расположены кафе и кофейни.

  • Рабочее время: от восхода до заката, то есть время меняется в течение года. Много лавок не работает в пятницу и в воскресенье.

  • Адрес: Khan el-Khalili, Cairo

  • Имейте в виду, что на рынке много китайских подделок, которые выдают за местные.

  • Очень часто случаются кражи —  по возможности не берите с собой документы, деньги разделите по частям, следите за гаджетами и фотоаппаратами.

  • Основная масса продавцов ведет себя нагловато, завышают цены и не хотят уступать.

  • Grand Bazaar — Стамбул, Турция

Grand Bazaar (или Капалы Чарши) существует с 1520 года. Этот крытый рынок растянулся на 31 тыс.кв.м. Примерно 4,000 лавок и магазинов расположились на 61 улице и привлекают до 400 тысяч посетителей в день. Grand Bazaar по праву называют “город в городе, т.к. на его территории также есть мечеть, 20 гостиниц, бани, фонтаны, площади и 18 ворот.

Основной ассортимент: украшения, ковры, кальяны, специи, национальные деликатесы и сладости (лукум, пахлава, пишмание, халва, каштаны в сиропе и т.д.), оригинальный турецкий чай и кофе, изделия из керамики, меди, кожи и т.д. Необычную атмосферу этого старинного восточного рынка сложно передать словами.

  • Рабочее время: с понедельника по субботу с 8:30 до 19:00

  • Адрес: Çemberlitaş Grand Bazaar, недалеко от Голубой мечети.

  • Рыбный рынок Цукидзи — Токио, Япония

Цукидзи — один из крупнейших рыбных рынков в мире. Здесь можно найти абсолютно все дары моря на любой вкус и бюджет — от морских водорослей до деликатесных морепродуктов и икры. Рынок состоит из двух частей. “Внутренняя часть” предназначена для оптовых продаж и переработки морепродуктов, здесь ведется аукцион. Во “внешней части” рынка расположены точки розничной торговли и готовая рыбная продукция.

Цукидзи в Токио очень шумное и переполненное место. Здесь продается более 3,000 тонн морепродуктов в день. На рынке трудится 65 000 человек. На территории Цукидзи есть также много кафе, в меню которых разнообразные блюда из свежей рыбы и морепродуктов.

  • Рабочее время: 5.00, большинство лавок закрывается к 11.00, рынок закрывается в 13.00. Понаблюдать за рыбным аукционом на специальной площадке туристы могут с 5.00 до 6.15.

  • Адрес: 5-2 Tsukiji Chūō-ku

  • Ночной рынок Temple Street — Гонконг, Китай

Яркие огни рынка под открытым небом на Temple Street так и манят любителей бурлящей ночной жизни. Храмовый комплекс Tin Hau разделяет рынок на две половины. В ассортименте вы найдете сувениры, пиратские DVD, бытовые товары, одежду обувь и модные аксессуары “под мировые бренды” китайского производства.

Но не один только шопинг манит на рынок посетителей. Temple Street привлекает своими азиатскими диковинками: здесь можно сыграть в шахматы с китайскими старцами, поговорить с попугаем и услышать его “вещие” предсказания, перекусить в уютном ресторанчике под открытым небом. Зрелищные локации рынка Temple Street часто можно заметить в азиатских боевиках и экшенах. Стоит также отметить, что второе название рынка Men’s Street. И это не случайно — ведь помимо огромного выбора мужской одежды, сюда слетаются также и “ночные бабочки”.

  • Рабочее время: с 16:00 до полуночи.

  • Адрес: ул. Temple St, район Yau Ma Tei, Ковлун

  • Рынок Pike Place — Сиэтл, США

Pike Place Market — старейший рынок в США, который многие считают национальным достоянием. Он находится в нижнем районе Сиэтла прямо возле залива и  свое название получил в честь одноименной улицы, на которой он и расположен. Площадь Pike Place составляет 4 гектара, количество посетителей может достигать 40 тысяч в день.

Рынок располагается на двух уровнях. На верхнем уровне, который имеет выход в город, размещены магазины с морепродуктами, книжные ларьки, лавки ремесленников. Здесь также любят выступать уличные музыканты. На нижних ярусах работают продавцы антиквариата и сувениров. На рынке расположены маленькие рестораны и кафе. Между ярусами можно перемещаться по ступеньках или на лифте. С высоты Pike Place открывается живописный вид на залив.

Рынок St. Lawrence Market открылся еще в 1803 году. В наши дни этот базар самый масштабный в Канаде и широко известный за ее пределами. Основная часть товаров продовольственная. Более 120 компаний и фермерств поставляют на прилавки рынка различную продукцию органического происхождения — мясо, рыбу и морепродукты, молочную продукцию, овощи и фрукты, специи и травы.

St. Lawrence Market размещается в двух зданиях. В северном корпусе находятся фермерский и антикварный рынок, в южном — пекарни, гастрономы, рестораны и кафе. Базар окружен большим количеством уютных ресторанов и кафе. Рядом с ними выступают уличные музыканты, а художники продают свои работы. Возле рынка проходят интересные мероприятия — захватывающие уличные фестивали и зрелищные театральные представления.

  • Адрес: 92-95 Front St. E., Торонто, Онтарио M5E 1C4.

  • Часы работы: Вт — Чт 08:00 — 18:00, Пт 08:00 — 19:00, Сб 05:00 — 17:00.

  • Рынок ведьм Меркадо-де-Брухас — Ла-Пас, Боливия

Меркадо-де-Брухас считается самым мистическим рынком в мире. Его не зря прозвали также Рынком ведьм, ведь ассортимент этого базара очень специфический: лекарственные травы, таинственные защитные амулеты, ритуальные куклы и статуэтки, древние книги магии, разнообразные ингредиэнты для зелий (сушенные жабы и клювы тукана, сушенные мумии лам и их плоды и т.д.). На рынке также можно встретить колдунов, которые предлагают услуги гадания и очищения от злых духов. Их опознавательный знак — высокие черные шляпы. Однозначно есть, чему удивиться. Здесь вы забудете, что живете в 21 веке и перенесетесь в дремучее Средневековье.

  • Адрес: пересечение улиц Химинес и Линарес, между Сагарнага и Ав Марискаль Санта-Крус.

  • Главное правило: не фотографировать прилавки и продавцов без разрешения. Такие действия крайне негативно воспринимаются местными “волшебниками”.

  • Плавучий цветочный рынок Bloemenmarkt — Амстердам, Нидерланды

Нидерланды, или в прошлом Голландия, у многих в первую очередь ассоциируется с тюльпанами. Амстердам, в свою очередь — с одной из самых цветочных и цветущих европейских столиц. Bloemenmarkt — единственный в мире плавучий цветочный рынок и одна из главных достопримечательностей города для туристов. Растения здесь продаются с 17 века. Тогда торговцы продавали цветы, плавая вдоль городских улиц по каналу Сигел. До 60-х гг. 20 века здесь не продали срезанных цветов. Сейчас рынок главным образом ориентирован на туристов.

  • Адрес: Singel, 1012 DH Amsterdam.

  • Часы работы: пн-сб с 9.00-17.30, вс — 11.00-17.30.

Рынок Бокерия — Барселона, Испания

Рынок Бокерия в Барселоне – это колоритное место в самом сердце каталонской столицы, которое заслуженно считается раем для гурманов. Здесь предлагают огромный выбор всевозможной свежей продукции, привезенной со всех уголков Испании. А само здание рынка построено в архитектурном стиле, который передает всю атмосферу старинной Каталонии. 

 Базар существует на этом месте с 1217 года и его история начиналась с нескольких мясных лавок под открытым небом. В наше время Бокерия растянулась на 2,5 тыс.кв.м и представляет собой современный торговый комплекс, оформленный в оригинальном стиле. Под железной крышей здесь размещены многоярусные прилавки, на которых эффектно расположены овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба и морепродукты, специи и травы, молочная и хлебобулочная продукция, а также сувениры. Отдельного внимания заслуживают и деликатесы: трюфели, живые улитки, отборные морепродукты.

На рынке есть много уютных ресторанчиков и кафе, где можно вкусно перекусить готовой продукцией, выпить кофе или фреш. Также здесь проводятся кулинарные мастер-классы, на которых посвящают во все тонкости приготовления блюд испанской и средиземноморской кухни.

  • Адрес: La Rambla, 91, 08001 Barcelona.

  • Часы работы: пн-сб с 8.00-20.30, вс — выходной.

На этом можно было бы еще продолжить список, ведь колоритных рынков с богатой историей, уникальными товарами и неповторимой атмосферой в мире предостаточно. Во время посещения многолюдных базаров не теряйте бдительность и следите за своими вещами. В условиях пандемии COVID-19 некоторые рынки могут работать по сокращенному графику или же быть и вовсе закрытыми. Поэтому заранее узнавайте информацию и планируйте свою экскурсионную программу.  Желаем вам приятного шопинга и незабываемых впечатлений!

 

24 самых красивых рынка в разных уголках мира

В Париже, недалеко от площади Бастилии, расположен рынок Алигр. Он работает каждый день, кроме понедельника. Местные жители и гости столицы приходят сюда за свежайшими фермерскими овощами, фруктами и травами, выращенными в экологически чистых условиях. Также здесь продают мясо, рыбу, сыры, колбасные изделия и конечно же, свежую выпечку, без которой невозможно представить Францию. Любителям старинных вещей тоже есть чем заняться на Marché d’Aligre. Они могут посетить зону под открытым небом, где продается антиквариат — интерьерный декор, украшения, посуда, столовые приборы, редкие печатные издания и многое другое.

Pike Place Market, Сиэтл, США

Пайк-плейс-маркет находится в американском городе Сиэтл (штат Вашингтон). Это один из старейших в стране крытых рынков, основанный в 1907 году. Он занимает площадь девять гектаров, на которых продаются книги, украшения, цветы, продукты, алкоголь, работают закусочные, кофейни и рестораны. Pike Place Market — популярная площадка для уличных музыкантов, актеров и артистов. Но главной особенностью рынка являются продавцы рыбы, которые устраивают целое шоу из перекидывания морских существ друг другу через прилавки. Кроме того, именно здесь была открыто первое заведение сети Starbucks.

Pike Place Market © Jeremy W Moore / Shutterstock

Pike Place Market © DeymosHR / Shutterstock

Mercado de La Boqueria, Барселона, Испания

Бокерия — главный рынок Барселоны и один из самых известных в мире. Вход в него расположен на пешеходной улице Рамбла. Первое упоминание об этом месте, как о торговой площадке, датируется 1217 годом. Открытие крытой части состоялось только в середине XIX века. Это настоящий рай для гурманов с прилавками, ломящимися от деликатесов, местных фруктов и овощей. Придя сюда, обязательно стоит приобрести испанский хамон, средиземноморские морепродукты и стаканчики с фруктовой нарезкой, которую так удобно употреблять на ходу. На территории Mercado de La Boqueria расположено несколько баров, где можно съесть тапас и выпить холодную сангрию.

Mercado de La Boqueria © pio3 / Shutterstock

Mercado de La Boqueria © VTT Studio / Shutterstock

Chatuchak Weekend Market, Бангкок, Таиланд

В выходные дни в Бангкоке открывает свои двери рынок Чатучак. На нем работают около 15 тысяч лотков, где выставляется все, что душе угодно — антиквариат, одежда, бытовые товары, мебель, посуда, аксессуары, косметика, специи, продукты и даже животные. Отдельного внимания заслуживают стенды с едой, где можно подкрепиться горячей лапшой, попробовать жареных во фритюре насекомых и освежить рецепторы с помощью кокосового мороженого.

Chatuchak Weekend Market © Vassamon Anansukkasem / Shutterstock

Chatuchak Weekend Market © Finn stock / Shutterstock

St Lawrence Market, Торонто, Канада

В середине XIX века в Торонто открылся рынок Святого Лаврентия, сразу завоевавший любовь местных жителей. Это прекрасная гастрономическая локация, где можно вкусно поесть, посетить мастер-классы по приготовлению кулинарных шедевров и стать гостем тематического ужина. На St. Lawrence Market продаются товары высокого качества — овощи, фрукты, мясо, сыры, морепродукты, специи, травы. По воскресеньям здесь выставляется на продажу антиквариат.

St Lawrence Market © f11photo / Shutterstock

St Lawrence Market © Hadrielle Lumanog / Shutterstock

Camden Lock Market, Лондон, Великобритания

Камден-маркет находится в районе Camden Town в Лондоне. Это атмосферное место, где можно приобрести антиквариат, винтажную одежду и украшения, музыкальные инструменты, предметы декора, обувь, книги и мебель. На Camden Lock Market любители готики и панка могут найти наряды и аксессуары себе по душе, а также пополнить коллекцию винила. Здесь же находится концертная площадка Dingwalls, где выступали Sex Pistols, the Clash, the Ramones, Ноэль Галлахер, Foo Fighters, the Strokes, Mumford & Sons.

Именно в этом зале легендарная группа Blondie с солисткой Дебби Харри дала свой первый сольный концерт в 1978 году.

Camden Lock Market © Maurizio De Mattei / Shutterstock

Camden Lock Market © Lukasz Pajor / Shutterstock

Khan el-Khalili Market, Каир, Египет

В старой части Каира находится один из древнейших и крупнейших рынков Африки — Хан аль-Халили. Его история тянется с XIV века, когда на этой территории был возведен караван-сарай. В начале XVI столетия, по приказу султана, здесь построили комплекс с воротами и четкими улицами. На Khan el-Khalili Market едут за традиционными тканями, одеждой, обувью, ювелирными украшениями, антиквариатом, посудой, кожаными изделиями. сувенирами и специями. Колорита ему добавляют кафе, где готовят пряный арабский кофе и вкуснейшую восточную еду.

Khan el-Khalili Market © Eric Valenne geostory / Shutterstock

Khan el-Khalili Market © Baloncici / Shutterstock

Khan el-Khalili Market © Merydolla / Shutterstock

Shilin Night Market, Тайбэй, Тайвань

Ночной рынок Шилинь — обязательное место для посещения в Тайбэе. Он находится в одноименном районе города и славится своей гастрономией и товарами на все случаи жизни. Маркет работает уже более 100 лет ежедневно — примерно с 16:00 до 02:00. В главном корпусе Shilin Night Market расположены магазины одежды, аксессуаров и сувениров, а также более пяти сотен кафе, закусочных и лотков с разнообразной едой. Здесь обязательно нужно попробовать жареное куриное филе, устричный омлет, bubble tea, пряные булочки. Любителям острых ощущений стоит отведать stinky tofu — ферментированный соевый сыр с незабываемым ароматом.

Shilin Night Market © Lifestyle Travel Photo / Shutterstock

Shilin Night Market © Keitma / Shutterstock

Rialto Market, Венеция, Италия

Риальто находится недалеко от одноименного моста в Венеции. Это один из самых известных рынков мира. Местные жители и туристы ходят сюда за фермерскими фруктами и овощами. Особой популярностью пользуются изысканные артишоки и красный цикорий. Однако главным товаром на Rialto Market являются морепродукты и рыба. На его лотках представлены свежевыловленные дары Адриатического моря, многие из которых поражают своей экзотичностью. Чтобы успеть купить деликатесы себе по душе стоит приходить сюда рано утром — с 07:30 до 09:30.

Rialto Market © FooTToo / Shutterstock

Rialto Market © Ilia Baksheev / Shutterstock

Mercado Central de Valencia, Валенсия, Испания

Центральный рынок Валенсии представляет собой настоящее произведение архитектурного искусства. Здание было построено в начале XX столетия в смешении стилей модерна, готики и эклектики. Оно поражает своими изысканными витражами, коваными элементами и невесомым куполом. Это одна из крупнейших и старейших торговых точек Европы. Mercado Central de Valencia — испанская гастрономическая Мекка. Здесь продаются мясо и рыба, сыры, зелень, овощи, специи, маринованные оливки, вяленые томаты. Невозможно уйти отсюда, не купив вкуснейший хамон и морских гадов — крабов, креветок, устриц, осьминогов, морских ежей.

Mercado Central de Valencia © cittadinodelmondo / Shutterstock

Mercado Central de Valencia © RossHelen / Shutterstock

Central Market, Афины, Греция

В нескольких минутах ходьбы от сердца Афин находится Центральный рынок — одна из самых больших и популярных торговых площадей Греции. Внешне это не очень впечатляющее строение — весь колорит спрятан внутри. Здесь находятся ряды со свежей говядиной, свининой, курятиной и бараниной, части которых выглядят весьма специфически. А вот точки с рыбой и морепродуктами доставят не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. С ними соседствуют улочки с ресторанами и кафе, где и можно отведать местные деликатесы, а также традиционные греческие блюда. Снаружи Central Market продаются разнообразные специи, сухофрукты и консервированные продукты.

Central Market © Alexandros Michailidis / Shutterstock

Central Market © Werner Lerooy / Shutterstock

Queen Victoria Market, Мельбурн, Австралия

Одна из главных достопримечательностей Мельбурна — рынок королевы Виктории, который считается крупнейшим маркетом под открытым небом не только в Австралии, но и во всем Южном полушарии. Однако в нем есть и крытые павильоны, возведение которых началось в 1860-х годах и полностью завершилось только к концу века. Queen Victoria Market занимает два квартала и состоит из более чем 600 торговых точек. Здесь есть все — местные и импортные продукты, одежда, обувь, сувениры, товары ручной работы.

Рынок королевы Виктории работает пять дней в неделю, кроме понедельника и среды. Однако в среду вечером он просыпается и наполняется живой музыкой и уличной едой — здесь открываются бары и устраиваются вечеринки.

Queen Victoria Market © Scottt13 / Shutterstock

Queen Victoria Market © Adam Calaitzis / Shutterstock

Queen Victoria Market © ChameleonsEye / Shutterstock

Temple Street Night Market, Гонконг

Ночной рынок на Темпл-стрит в Гонконге ежедневно занимает знаменитую одноименную улицу после сумерок. Она заполняется яркими прилавками, освещенными разноцветными огоньками. Здесь продаются одежда, обувь и аксессуары в основном для мужчин, мелкая техника, подержанные товары, антиквариат. Конечно же, невозможно представить подобное место без уличной еды, ароматы которой наполняют все вокруг. Посетители, верящие в предсказания, могут обратиться к гадалкам, чтобы узнать свое будущее. А любители искусства оценят уникальную кантонскую оперу.

Temple Street Night Market © TungCheung / Shutterstock

Temple Street Night Market © Christian Mueller / Shutterstock

Mercado de Chichicastenango, Чичикастенанго, Гватемала

В маленькой деревне Чичикастенанго, что в 120 км от столицы Гватемалы, неожиданно расположился самый большой рынок в стране, который так и называется — Чичикастенанго или сокращенно Чичи. Он работает только два раза в неделю — в четверг и воскресенье. Это яркая торговая точка, где потомки майя продают изделия ручной работы — керамику, текстиль, украшения, одежду, амулеты, пледы. Как и в любом подобном месте, на Mercado de Chichicastenango можно найти сувениры и локальные уличные блюда.

Mercado de Chichicastenango © es.wikipedia.org

Mercado de Chichicastenango © d3tf9yuhsp2bpn.cloudfront.net

Viktualienmarkt, Мюнхен, Германия

Рынок Виктуалиенмаркт в Мюнхене — еще одна важная точка на гастрономической карте Европы. Он расположен в центре города и дает возможность познакомиться с местной культурой и традициями самым понятным и приятным способом — через еду и напитки. Здесь на грилях жарятся многочисленные сорта баварских сосисок, разливается бочковое пиво, выпекаются соленые претцели и выставляются ароматные сыры. Несмотря на любовь к калорийной пище, немцы не забывают и о полезных продуктах. На Viktualienmarkt продаются фермерские овощи и фрукты, в том числе экзотические.

Viktualienmarkt © FooTToo / Shutterstock

Viktualienmarkt © FooTToo / Shutterstock

Viktualienmarkt © footageclips / Shutterstock

Markthal, Роттердам, Нидерланды

Увидев роттердамский Марктхол единожды, сложно его забыть или спутать с другим строением. Он много раз входил в списки самых красивых зданий и рынков мира, выигрывал премии, а на его открытие приезжала нидерландская королева Максима. Уникальность Markthal начинается уже с концепции — это одновременно жилой дом, рынок и парковка и продолжается в форме — здание имеет вид арки. Внутренний свод сооружения украшен стильными рисунками фруктов, овощей, колосьев, рыб, цветов и насекомых. Вечером они освещаются яркими огнями. Среди товаров на рынке представлена не только продуктовая группа — на нем можно купить цветы, косметику и многое другое. Здесь также размещены рестораны, кофейни и супермаркет.

Благодаря уникальной росписи свода, рынок Маркетхолл часто называют роттердамской Сикстинской капеллой.

Markthal © Ankor Light / Shutterstock

Markthal © nattawit.sree / Shutterstock

Markthal © Kiev.Victor / Shutterstock

Mercado de San Miguel, Мадрид, Испания

В центре Мадрида расположен Сан-Мигель — единственный рынок испанской столицы, сохранивший оригинальный железный каркас XIX века. Но вовсе не это влечет на него тысячи туристов и местных жителей ежедневно. Сюда приезжают за изысканными деликатесами — устрицами, осьминогами, рыбой, сырами, икрой, фермерскими овощами и фруктами, винами. Кроме того, Mercado de San Miguel — известное тусовочное место с тапас-барами и ресторанами, где подаются знаменитые закуски, сытные паэльи, свежие гаспачо и другие традиционные испанские блюда.

Mercado de San Miguel © Catarina Belova / Shutterstock

Mercado de San Miguel © Craig Hastings / Shutterstock

The English Market, Корк, Ирландия

В ирландском городе Корк находится рынок, неожиданно имеющий название Английский. Первые его павильоны были открыты еще в 1788 году. Здесь шла торговля исключительно мясом. К середине XIX века площадь маркета и ассортимент продукции значительно расширились. Примерно в это же время была проведена реконструкция и построен парадный вход. Сегодня на The English Market делают закупки не только жители, но и престижные рестораны города. Кроме продуктов питания, в том числе традиционной кровяной колбасы, здесь представлены сувениры, посуда, одежда и даже предметы искусства. Перевести дух можно в прекрасных кафе и ресторанах, которые тоже находятся под его крышей.

The English Market © I Wei Huang / Shutterstock

The English Market © Lena Wurm / Shutterstock

The English Market © I Wei Huang / Shutterstock

The Souks of Marrakech, Марракеш, Марокко

The Souks of Marrakech — это, по сути, несколько базаров, расположенные возле площади Джемаа-эль-Фна и не имеющие четкого разграничения. Их смело можно отнести к самым необычным рынкам мира. В колоритных узких улочках и проходах Марракеша выставляются разноцветные ковры, изделия из шелка, горы специй, сказочной антиквариат, витражные фонари, необычные украшения и керамическая кухонная утварь. Здесь легко представить себя героем восточной сказки, который отправился на очередное приключение.

На рынках Марракеша обязательно нужно торговаться, чтобы не попрощаться со всеми своими деньгами. Прежде чем согласиться с ценой за товар, стоит узнать сколько он стоит на других лотках. Начинать торги лучше с четверти суммы, которую позволяет потратить бюджет.

The Souks of Marrakech © MAVV / Shutterstock

The Souks of Marrakech © Ekaterina Pokrovsky / Shutterstock

The Souks of Marrakech © Checco2 / Shutterstock

Даниловский рынок, Москва, Россия

В отличие от других рынков в списке, Даниловский находится не в центре города, а в нескольких километрах от него. Это не просто место продажи продуктов, а полноценная гастрономическая локация. Здесь есть фудкорт с 40 ресторанами, кафе и кофейнями, где можно найти блюда разных кухонь мира — от утки по-пекински и фалафеля до бургеров и марокканского тажина. Даниловский рынок является популярной площадкой для проведения кулинарных мастер-классов и различных фестивалей. На его пяти десятках лавок продаются рыба, морепродукты, овощи, ягоды, фрукты, молочная продукция, мясо, колбасные изделия, орехи, сухофрукты и соленья.

Даниловский рынок © Yulia Grigoryeva / shutterstock

Даниловский рынок © Tanya Sid / Shutterstock

Souk Madinat Jumeirah, Дубай, ОАЭ

Рядом со знаменитым отелем-парусом Бурдж-эль-Араб расположился Souk Madinat Jumeirah. На этом рынке арабские традиции гармонично сочетаются с современными трендами, создавая уникальный коктейль. В лабиринте его маленьких улочек продаются одежда, украшения и сувениры. Также на территории рынка находятся несколько десятков баров и ресторанов, предлагающих блюда с разных уголков планеты.

Souk Madinat Jumeirah © Kritsana Laroque / Shutterstock

Souk Madinat Jumeirah © Phuong D. Nguyen / Shutterstock

Östermalms Saluhall, Стокгольм, Швеция

С 1888 года рынок Эстермальм в Стокгольме является любимым местом для покупок у горожан. Здесь сохранилась большая часть оригинальных интерьеров, а все вывески выполнены в едином стиле. Ассортимент продукции представлен хлебом и кондитерскими изделиями, рыбой и морепродуктами, фруктами и овощами, мясом, колбасами и сырами. На Östermalms Saluhall расположены рестораны и кафе шведской, датской, ливанской, итальянской, американской кухонь.

Östermalms Saluhall © Alexanderstock23 / Shutterstock

Östermalms Saluhall © Mikael Damkier / Shutterstock

Östermalms Saluhall © Kiev.Victor / Shutterstock

Поcледние публикации

Самые интересные рынки мира » BigPicture.ru

Все мы периодически ходим на рынки, но порой не задумываемся, насколько экзотическими и необычными они могут быть. Мы предлагаем ознакомиться с самыми неординарными рынками мира.

Спонсор поста: лучшие браузерные игры

Рынок королевы Виктории, Австралия

Рынок королевы Виктории, известный так же как Вик-маркет, расположен в одном из деловых районов Мельбурна. Внушительный возраст рынка — более 130 лет — говорит сам за себя: до сих пор базар является излюбленным местом как местных жителей, так и туристов. Под торговую площадь отведено порядка 7 гектаров, а на крыше установлены солнечные батареи. А еще тут можно купить непривычное для нас мясо кенгуру или коалы.

Кашгарский рынок, Китай

Кашгарский рынок работает каждое воскресенье на протяжении уже многих столетий. Он поражает своими размерами и разнообразием товаров. Ну и конечно, аутентичностью: до сих пор товары сюда доставляются с помощью ослов и телег. После похода на этот рынок не будет нужды где-то что-то докупать, как это часто бывает — найти здесь можно не только традиционные фрукты, овощи, орехи или специи, но и более экзотические товары, как, например, шашлык из ягненка.

Виктуалиенмаркт, Германия

В отличие от традиционного воскресного рынка в Кашгаре, Виктуалиенмаркт работает каждый день, за исключением воскресенья и праздничных дней. Название этого места происходит от латинского victus — продукт, запас. Рынок занимает территорию, сравнимую по размерам с тремя футбольными полями, а возраст его насчитывает более 200 лет. В центре Виктуалиенмаркта расположен «Майский столб». Он служит главным ориентиром рынка и представляет собой ствол сосны, выкрашенный в белый и голубой цвета и украшенный флагами и ленточками. По разнообразию продукции же рынок с легкостью опередит современные супермаркеты.

Рынок Кастри, Сент-Люсия

Рынок Кастри расположен недалеко от центральной площади одноименного города. Из-за внушающих размеров и многочисленных торговых рядов не заметить его будет трудно. Помимо традиционных товаров, рынок поражает в первую очередь разнообразием тропических фруктов: авокадо, манго, плоды хлебного дерева. Кроме того, среди различной продукции можно встретить мастерские местных умельцев, которые работают над изделиями прямо на глазах у посетителей.

Рынок Боро, Англия

Один из самых знаменитых рынков мира находится буквально в самом сердце британской столицы, неподалеку от Лондонского моста. История рынка насчитывает более 250 лет. С воскресенья по среду здесь проходит оптовая торговля, а в остальные дни недели продавцы не отказывают себе в удовольствии как следует поторговаться с обычными посетителями. Еще ни один гурман не уходил с рынка с пустыми руками: овощи, фрукты и выпечка соседствуют тут с кабаньими колбасами и гамбургерами со страусятиной.

Рынок Св. Лоуренса, Канада

Продуктовый рынок в центре Торонто был открыт более 200 лет назад и с тех пор так и не поменял месторасположения. На его территории ведут торговлю более 120 компаний, а сам рынок состоит из трех зданий. Местные жители особенно ценят богатый выбор деликатесов и национальных продуктов. Прилегающая территория благодаря рынку стала местом притяжения представителей уличной культуры, равно как и облюбовавшие ее различные развлекательные заведения.

Английский рынок, Ирландия

Рынок в городе Корке начал свою работу в 1788 году, а названием он обязан своим основателям: на момент создания рынка им управляла компания протестантов, которые, по представлениям жителей Корка, являлись «англичанами». Так в Ирландии и появился Английский рынок. Сейчас он является одной из главных достопримечательностей города. Базар знаменит своими мясными и рыбными лавками, и, конечно же, не обошлось без национальных продуктов: «масляных» яиц, черного пудинга и кровяной колбасы.

Плавучий рынок Кай Ранг, Вьетнам

Рынок Кай Ранг по своему стратегическому назначению ничем не отличается от всех остальных базаров, однако для туристов Кай Ранг прежде всего достопримечательность. Потому что коридор, в котором проходит торговля, образуют не лавочки торговцев, а наполненные товарами лодки. Плавучий рынок начинает работу в пять утра, и к полудню все лучшие продукты уже скуплены.

Смотрите также — Плавучий рынок Кайранг в дельте Меконга

Рынок Бокерия, Испания

Рынок Бокерия, известный так же как Сан-Жузеп, расположен в Барселоне, а первые упоминания о нем датируются еще 1217 годом! Здание рынка занимает 2500 квадратных метров, вход в него украшен причудливой мозаикой из стекла. При первом посещении ряды морепродуктов, фруктов и специй могут показаться бесконечными, и это впечатление будет недалеко от истины: ассортимент поистине огромен. Кроме того, вокруг рынка расположены небольшие бары, где можно неплохо перекусить и попробовать знаменитое испанское вино бланко.

Смотрите также — Барселона — Рынок Бокерия

Цветочный рынок, Франция

Буйство красок на главной улице в Ницце — это вовсе не фестиваль и не ярмарка, это цветочный рынок, работающий уже более 150 лет. Он включен в городские экскурсии, его с радостью посещают не только ради покупок, но и ради развлечения. Помимо цветов, здесь можно найти практически все традиционные для рынков товары. Впрочем, прежде чем остановить свой выбор на конкретном прилавке, стоит пройтись вдоль всего рынка.

Рыбный рынок Цукидзи, Япония

Расположенный в центральной части Токио рынок является одной из главных достопримечательностей для иностранных туристов. Тут представлено более 400 видов морепродуктов, их оборот составляет более 2000 тонн в день. Впечатляющим моментом является разгрузка и аукцион тунца: аукционные дома оценивают стоимость привезенной рыбы, то же самое делают и покупатели. После торгов партии тунца отправляются либо на прилавки для разделки и последующей продажи, либо следуют с продавцами далее по маршруту для торгов в другом месте. Единственное неудобство для туристов: рынок начинает работу в пять утра, к 11 утра большинство магазинов уже закрыто.

Смотрите также — Рыбный рынок Цукидзи в Токио

Великий базар, Турция

Великий базар расположен в Стамбуле и является одной из его главных достопримечательностей. История рынка начинает отсчет с 1461 года, а сейчас под его крышей расположено более 5000 магазинов. В них можно найти практически всё, но для гостей города особую ценность представляют лавки с фирменными турецкими сладостями и закусками. Благодаря давней славе, рынок посещает огромное число туристов (около 400 тысяч человек каждый день), поэтому по сравнению с остальными торговыми рядами города цены на Великом базаре несколько завышены.

Смотрите также — Великий Базар Kapalı Çarşı в Стамбуле

Крета Айер, Сингапур

Дословно название этого рынка переводится как «мокрый», и тому есть объяснение: работники постоянно поливают пол водой, чтобы смыть грязь и мусор. Рынок расположен в китайском квартале города, возможно, поэтому с традиционными товарами здесь спокойно соседствуют змеи, черепахи, скаты и китайские лекарственные травы.

Центральный рынок Меркадо, Чили

Центральный рынок Меркадо находится в центре Сантьяго и тоже имеет давнюю историю. В 1864 году старое здание рынка сгорело, в результате чего в 1868-м было построено новое, которое стало одним из самых узнаваемых символов города. Рынок знаменит своим многообразием морепродуктов, названия особо экзотических из которых и вовсе остаются загадкой. В настоящее время здесь расположен не только рынок, но и многочисленные магазины и кафе. Местные жители с удовольствием приходят сюда по выходным, а туристы поражаются разнообразию и дешевизне еды.

Смотрите также:
15 загадочных городов-призраков, разбросанных по всему миру,
Как торговля Британии с Россией повлияла на историю Альбиона и введение моды на роскошь

А вы знали, что у нас есть Яндекс Дзен и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Рынки мира | FoodFriends

Всемирно известные продуктовые рынки мира имеют не меньшую славу среди гурманов, чем звездные рестораны, уютные кафе и фестивали еды. Вот где настоящая история, аутентичные вкусы и яркие краски! Вот где можно по-настоящему узнать страну и ее традиции!

Испания, Барселона


Mercat de la Boqueria

Во многих рейтингах этот рынок – в числе трех лучших, а то и вовсе лучший в мире по критериям «самый старый», «самый большой» и «самый ассортиментный». Он появился ровно 800 лет назад у стен городских ворот. Местные фермеры привозили сюда тележки со свининой, которая почти три сотни лет была здесь единственным товаром. Постепенно к мясникам присоединились крестьяне из окрестных сел, рынок стал расти. Сегодня его площадь занимает 2,5 км! Новое здание рынка, оно расположено на своем историческом месте, было построено в 1840 г.

Осмотреть все торговые ряды в один заход непросто, не говоря уже о том, чтобы попробовать множество предлагаемых деликатесов. Наиболее популярны мясные и рыбные ряды: за иберийским хамоном и свежайшей рыбой покупатели частенько приезжают издалека.

Полюбовавшись яркими красками, удивившись разнообразию морепродуктов, количеству сортов оливок, попробовав все, на что упал взор и дотянулись руки, можно устроиться за столиком одного из ресторанчиков или кафе, расположенных тут же, на территории рынка.

Завтрак на рынке «Бокерия» – традиционное мероприятие для большинства местных жителей, которые приходят сюда не столько за покупками, сколько для удовольствия, гурманского в первую очередь, ну, и обсудить новости, встретиться с друзьями здесь тоже любят.

Можно утверждать, что практически все континенты «подарили» этому рынку свою продукцию. Самые редкие и изысканные дары природы вы непременно найдете тут. А какие вкуснейшие колбасы предлагают местные и производители!

Конечно, все рестораны и кафе города закупают здесь сырье для своих кухонь. Это считается хорошим тоном и непременно отражено в меню либо проскакивает в рассказах поваров, охотно делящихся секретами приготовления блюд с любопытными туристами.

Во многих рейтингах этот рынок – в числе трех лучших

Здесь продают вкуснейшие колбасы

И огромное количество сортов оливок

Завтрак на рынке «Бокерия» – традиционное мероприятие для местных

Все континенты «подарили» этому рынку свою продукцию

Испания, Мадрид


Mercado San Miguel

Еще один очень популярный продуктовый маркет мира также находится в Испании, но уже в Мадриде. Этот рынок не может похвастаться древним происхождением, всего-то сотня лет, однако уникальности ему не занимать.

В числе «фишек» маркета – возможность приготовить еду из купленных продуктов прямо на «месте событий». Достаточно прийти в ресторанчик на рынке и попросить повара помочь вам, естественно, за дополнительную плату.

Все продукты на Сан-Мигеле неизменно высочайшего качества – за этим тут следят очень строго. Славятся морепродукты из Галисии, русская черная икра, устрицы из Франции, местные лесные грибы, хлеб домашней выпечки, «тапас» – горячие или холодные закуски из самых разных ингредиентов. Ими можно угоститься за столиками, выставленными между двухъярусными торговыми ларьками, украшенными керамической мозаикой в национальном стиле. Еще одна дань прошлому – газовые фонари, которые обязательно зажигают в зимнее время.

Чем еще хорош Сан-Мигель? Здесь можно побывать практически в любое время суток. Жизнь и торговля не замирают даже ночью. Лишь с 5 до 6 утра на рынке принято устраивать так называемый санитарный час.

Ароматы еды здесь буквально обволакивают посетителей, не позволяя уйти с пустыми руками и желудком. Эдакая смесь восточного базара и русской ярмарки – прекрасный маркетинговый ход, оправдавший себя сполна!

Из купленных продуктов можно приготовить блюдо прямо на рынке

На рынке Сан-МИгель можно побывать практически в любое время суток

Торговля не замирает даже ночью

Сан-Мигель — Эдакая смесь восточного базара и русской ярмарки

Бизнес по продаже продуктов и еды на рынке «Сан-Мигель» – почти всегда семейные предприятия: дело, как правило, передается из поколения в поколение.

Франция, Ницца


Рынок Les Cours Saleya

В Ницце нужно наслаждаться видами и совершать променад, желательно на пляж или вдоль берега. А по пути обязательно зайти на прославленный открытый рынок Les Cours Saleya. Пожалуй, это самое оживленное место в городе, куда охотно стремятся туристы со всего мира. Выставленные под полосатыми тентами прилавки с домашним хлебом, вкуснейшие джемы, фрукты и овощи, сыры и колбасы, оливки, вино и специи: сложно сказать, чего тут нет.

«Изюминка» рынка – лаванда. Она тут must have, то есть обязательна к продаже и к покупке. Как и засахаренные каштаны – деликатес из деликатесов! Кстати, торговаться на этом рынке не принято. Все, что понравится, нужно положить в пластиковый лоток и протянуть продавцу. Он взвесит и огласит сумму. Идеальное время для покупок – с 6 до 8 утра, когда все еще свежее и нет толпы. В понедельник продуктовый рынок на один день превращается в блошиный.

Ресторанчиков и кафе тут масса и расположены они прямо у моря. Можно заказать знаменитый буайбес, рыбный суп, или салат нисуаз с лепешкой из нутовой муки. Все, после этого вы уже немного абориген.

Торговаться на Кур-Солейя не принято

«Изюминка» рынка – лаванда

Вкуснейшие овощи и другие продукты выставлены под тентами, прямо недалеко от набережной

Особым расположением посетителей пользуются колбасные ряды

Идеальное время для покупок – с 6 до 8 утра

Из лаванды здесь можно приобрести все, что угодно

Нидерланды, Роттердам


Рынок Markthal

Markthal – не просто рынок, это, скорее, рынок-дом или дом-рынок. Его открыли в 2014 г, но он уже стал буквально легендарным! Два этажа из девяти занимают торговые площади. Здесь разместились 96 продуктовых прилавков и 20 кафе. На остальных – расположены 228 квартир, жильцы которых могут прямо из окон причудливой формы в любое время посмотреть на этот праздник вкуса и гастрономическую суету.

Здание-купол имеет уникальную арочную форму и необычный дизайн. Внутри стены и потолок расписаны местными художниками: более 11 тыс. кв. м цветочно-фруктовой феерии! Оба входа в дом-арку оформлены стеклянными стенами, через которые видны продуктовые ларьки, горы снеди, толпы покупателей, столики кафе…

Идея рынка – собрать на едином пространстве национальные кухни и продукты со всех стран мира. Попробовать здесь можно практически все! Не зря ежегодно этот рынок привлекает от 4,5 до 7 млн. посетителей, которые покупают здесь свежую рыбу и икру, суши и чуррос, сушеные фрукты и орехи, сыры со всего мира, оливки, мороженое и десерты, экзотические блюда.

Фишка рынка – прилавок с баночками, где собраны ингредиенты для приготовления печенья. Прекрасная идея для сувенира, который можно купить и подарить друзьям! А потом приготовить и съесть вместе, вспомнив одно из самых удивительных гастрономических мест на земле!

Markthal – не просто рынок, это — рынок-дом!

Здесь собраны национальные кухни и продукты со всех стран мира

Два этажа из девяти занимают торговые площади, остальные — жилые квартиры

Рынок привлекает от 4,5 до 7 млн. посетителей

Стены и потолок здания рынка расписаны местными художниками

Великобритания, Лондон


Borough Market

История этого рынка стара, как английские туманы. Архивные данные и местные легенды датируют рождение Borough Market 1276 годом! И даже если вы никогда еще не бывали в Англии и на этом рынке, то наверняка видели его лавки в кино – режиссеры очень любят снимать здесь сцены с участием героев, выбирающих к ужину продукты.

Здесь проходили, к примеру, съемки «Дневник Бриджит Джонс», «Карты, деньги, два ствола» и «Гарри Поттер и узник Азкабана», клипов разных музыкальных исполнителей. Кинематографическая слава рынка поддерживается на должном уровне торговцами, предлагающими покупателям вкуснейшие продукты местного и импортного производства.

Почти 300 лет назад местные власти решили закрыть Borough Market, но жители собрали по подписке нужную сумму (6 тыс. фунтов) и выкупили землю, после чего торговые ряды вернулись на свои законные места, кажется, уже навсегда.

Сейчас здесь находятся более 130 фермерских торговых лавок. Впечатляет разнообразие зелени, овощей и фруктов, сыров и оливок, оленины, говядины, свинины, хлеба домашней выпечки. Здесь закупают провизию повара мишленовских ресторанов, а это гарантия качества продуктов! Многие иностранные производители привозят сюда свои товары, оформляя лавки в своем национальном стиле. В таких колоритных магазинчиках можно купить нормандские сыры, тирольскую колбасу из оленины, страусиные яйца, буйволиное мясо и даже баклажановую икру.

Одно из мест, заслуживающих особого внимания туристов – устричный бар Wright Brothers. Особенно хороши здесь устрицы Белон. Вам непременно расскажут, где и в какое время дня они выловлены, с чем их лучше есть и чем запивать. Еще одно культовое для гурманов место – кофейня Monmouth Coffee. Истинные ценители кофе не пройдут мимо, непременно угостятся чашечкой вкуснейшего напитка с балканской выпечкой и бутербродами с чоризо и аругулой.

Любопытная особенность: рыночные продавцы буквально соревнуются в каллиграфии, рисуя вывески и меловые таблички в своих магазинчиках: настоящие англичане! В негласном соревновании на самую красивую вывеску бывают неофициальные, но общепризнанные победители.

История этого рынка стара, как английские туманы

Архивные данные и местные легенды датируют рождение Borough Market 1276 годом!

Режиссеры очень любят снимать здесь сцены, в которых герои выбирают продукты

Здесь находятся более 130 фермерских торговых лавок

Многие иностранные производители привозят сюда свои товары, оформляя свои лавки в национальном

Borough много раз получал награду как лучший рынок столицы Великобритании в частности и всей страны в целом. Здесь буквально идеальная чистота, огромный ассортимент товаров, а качество регулярно проверяет специальная комиссия.

Мексика, Мехико


Рынок La Merced

Ла Мерсед называют крупнейшим и самым вкусным рынком Мехико. Ему уже 150 лет и путешествие сюда – идеальный способ познакомиться с традиционной мексиканской кухней. Говорят, что здесь продается все, что растет, ползает и летает в этой стране, причем как в приготовленном, так и в сыром виде.

Хотите попробовать жареных кузнечиков, мексиканский красный суп с коровьим желудком и чили, мясо крота или жареную свиную кожу? А как вам свежий кактус на завтрак? А личинки муравьев, особый вид червей или куриные желудки, вымоченные в соусе? Для тех, кто не любит экзотику, здесь всегда есть тортильи с разными начинками, кесадилья, халапеньо, копченые свиные отбивные, свежие овощи, цветки цукини. Одного только перца чили здесь представлено больше сотни сортов!

У проголодавшихся туристов большой популярностью пользуется посоле – своеобразная смесь супа и рагу: мясной бульон с разваренными кукурузными зернами, капустой, редисом, авокадо и кусочками свинины. Есть его нужно так: взять щепотку измельченного орегано, тарелка с которым непременно будет стоять рядом на столике, растереть ее ладонями, создав облако аромата вокруг лица, затем сдобрить посоле кусочком лайма и малиновой сальсой и только затем приступать к еде, отломив кусочек лепешки. Местные оценят вашу сноровку.

Сладостям отданы огромные ряды прилавков. Засахаренные фрукты высятся тут горами, привлекая множество пчел и туристов. Однако назвать этот рынок достижением цивилизации было бы, мягко говоря, преувеличением. Не ждите здесь комфорта и чистоты. Но местного колорита, вкусовых потрясений и гастрономических открытий вы получите в избытке!

Ла Мерсед называют крупнейшим и самым вкусным рынком Мехико

Мясные ряды здесь не для слабонервных

Перца чили здесь представлено больше сотни сортов!

Говорят, что здесь продается все, что растет, ползает и летает в этой стране

Как вам свежий кактус на завтрак?

Дания, Копенгаген


Рынок Torvehallerne

В отличие от многих рынков мира Торвехаллерне можно назвать образцом чистоты и порядка. Два здания, напоминающие парники, включают в себя парковку для велосипедов, на которых местные жители предпочитают ездить за покупками, а также 60 небольших лавочек, где продается все, что гурманской душе угодно.

На площади рядом с рынком установлены столики для пикника – можно расположиться компанией неподалеку от торговых павильонов, перекусить и пообщаться с друзьями и соседями.

Неизменная датская закуска – бутерброды с селедкой, а еще вам предложат устрицы, сыры с орехами, колбасу из зайчатины, смородиновое вино, пивные конфеты и многое другое.

Хотите почувствовать себя немного датчанином? Тогда угоститесь креветками так, как это делают местные: они едят их живыми, держа за голову и откусывая хвост: поверьте, так делают настоящие гурманы. И еще они выбирают тех креветок, которые были пойманы в водах фьорда, на границе соленого и пресного течения. Вкус, говорят, невообразимый!

Здание рынка напоминает парник

В Торвехаллерне царит идеальная чистота и порядок

Лавочек здесь не много, но купить и попробовать можно все, что угодно

Местные жители предпочитают ездить за покупками на велосипеде

Хотите почувствовать себя немного датчанином? Угоститесь креветками

США, Нью-Йорк


Рынок на Юнион-Сквер Greenmarket

Сложно поверить, но очень популярный среди гурманов рынок экологических продуктов Greenmarket на Юнион-сквер еще четыре десятка лет назад был заброшенным районом, куда боялись заглядывать не только туристы, но даже местные жители. Теперь он входит в топ самых популярных рынков мира, где можно приобрести продукцию высшего качества, которую привозят сюда более 140 фермерских хозяйств.

За одну неделю здесь проходит в среднем четверть миллиона человек, а в «горячий сезон» продажи свежего урожая – до 60 000 человек в день! Тысячи сортов овощей и фруктов, сотни видов мясной продукции, свежайшее молоко, рыба, сыры, свежая выпечка, джемы, вино, сидр – это и многое другое ежедневно попадает в корзины шеф-поваров всей округи, спешащих отсюда на кухни своих ресторанов.

На этом рынке не только торгуют – все желающие могут посетить мастер-классы от знаменитых поваров, кулинарные курсы, а для школьников проводятся специальные экскурсии. Чрезвычайно популярен этот рынок у вегетарианцев и даже веганов, которые имеют возможность покупать здесь отборные продукты, входящие в их рацион.

Овощи на Greenmarket свежайшие, фермерские

Тысячи сортов овощей и фруктов, сотни видов мясной продукции, свежайшее молоко, рыба, сыры, свежая выпечка…

За одну неделю здесь проходит в среднем четверть миллиона человек!

Шеф-поваров со всей округи спешат сюда за свежайшими фруктами

Чили, Сантьяго


Mercado Central

Здание этого рынка может напоминать все что угодно, кроме рынка как такового – например, вокзал, выставочный центр, промышленный объект. Однако это любимое место горожан, которые приходят сюда чуть ли не ежедневно. Здесь буквально не протолкнуться, так что лучше быть пораньше.

Построенное в середине 19 века здание изначально задумывалось как место для проведения выставок промышленного назначения, но буквально через три-четыре года было перестроено и передано местным торговцам. Самая большая площадь здесь отдана рыбным лавкам, что не удивительно, если учесть, что морепродукты добываются в стране в огромных масштабах.

Неподалеку от «благоухающих» рыбных рядов размещаются и фруктово-овощные прилавки, где можно купить что-то экзотическое, например серену – необычный фрукт с не менее необычным вкусом. Очень оживляет картину и атмосферу живая музыка, которая звучит здесь в течение всего дня.

Купив рыбу, мясо или морепродукты, можно отдать их повару в ресторанчике, который расположился рядом, и он приготовит для вас вкуснейший обед, который можно съесть тут же, за столиком, в компании друзей.

Характерная особенность этого рынка – очень низкие цены на все. Из рекомендуемых деликатесов, которые стоит заказать и съесть на месте, – мидии под сыром пармезан, сибас, запеченный на решетке угорь. И обязательно бокал настоящего чилийского вина!

Здание рынка напоминает огромное и напоминает промышленный объект, но никак не рынок

Рынок — любимое место горожан, которые приходят сюда чуть ли не ежедневно

Купив рыбу, мясо или морепродукты, можно отдать их повару в ресторанчике, он их приготовит для вас

Фруктово-овощные прилавки обязательно предлагают что-то экзотическое

Япония, Токио


Рыбный рынок «Цукидзи»

Японский рынок – это, прежде всего, рыбный рынок. Токийский Цукидзи знаменит на весь мир своими аукционами по продаже тунцов. Общий же ассортимент морепродуктов превышает четыре сотни наименований. Здесь можно купить дешевые водоросли или очень дорогую икру, крохотные сардинки или тушу тунца, китовое и акулье мясо, рыбу-меч и многое другое.

Аукционы начинаются очень рано, в 5 ч утра, а к 10 ч практически заканчиваются. После этого сотни тележек с рыбой отправляются в порт для загрузки на суда, в местные рестораны, в транспорт оптовых покупателей и в корзины горожан и туристов.

Нездоровый ажиотаж и толчея, создаваемые туристами во время аукционов, несколько раз вынуждали власти города накладывать запрет на посещение этих мероприятий любопытствующей публикой. Однако вскоре это табу отменялось – слишком большой популярностью пользуются такие события у экскурсантов. А реноме – важная составляющая торговли.

Токийский Цукидзи знаменит на весь мир своими аукционами по продаже тунцов

Аукционы начинаются очень рано, в 5 ч утра, а к 10 ч практически заканчиваются

Здесь можно купить все, что плавает

…крохотные сардинки или тушу тунца, китовое и акулье мясо, рыбу-меч и многое другое

Самые известные базары мира – Деньги – Коммерсантъ

Многие города мира могут похвастаться базарами и рынками, которые, оставаясь крупными торговыми объектами, уже давно привлекают толпы туристов. В 2014 году стамбульский Гранд-базар возглавил рейтинг самых популярных достопримечательностей, составленный авторитетным журналом Travel + Leisure. Базар посетило 91,25 млн человек — больше, чем Таймс-сквер в Нью-Йорке (50 млн), Ниагарский водопад (22 млн) и Великую китайскую стену (10,7 млн). О нем и других базарах, отмеченных во всех туристических путеводителях,— в рубрике «Мировой рекорд».

Гранд Базар, Стамбул

Стамбульский Большой базар — один из старейших, а также крупнейший крытый рынок в мире. Гранд-базар — это более 60 торговых улиц и переходов под сводчатыми потолками.

Строительство базара началось по распоряжению султана Магомета II Завоевателя в середине XV века вскоре после падения Константинополя. Сначала появилось два каменных бедестена — крытых рынка для торговли тканями и драгоценностями. Постепенно их опутала сеть торговых улочек, и уже к XVII веку базар приобрел нынешние очертания. За свою историю он пережил множество реконструкций, особенно значительные провели после землетрясения 1894 года и пожара 1954-го. В настоящее время Гранд-базар занимает площадь 31 тыс. кв. м. Комплекс включает около 4 тыс. магазинов, в которых работает 25 тыс. человек, а также несколько мечетей, четыре фонтана, два хамама, кафе, рестораны и гостиницы. Попасть на территорию можно через 18 ворот, центральные украшены надписью «Бог милует того, кто посвящает себя торговле». Каждый день Гранд-базар посещает до 400 тыс. человек.

На базаре продаются ковры, посуда, антиквариат, кожаные и керамические изделия, одежда и многое другое. Особый товар — золото, им на базаре торгуют с момента основания рынка. Каждый день на Гранд-базар привозят около 2,5 т драгоценного сырья, из которого тут же делаются украшения; годовой оборот сектора золотых изделий достигает €22 млрд.

Гранд-базар засветился в «бондиане» — там снималась сцена погони на мотоциклах для фильма «007: Координаты «Скайфолл»». Тогда не обошлось без происшествий — газеты сообщали, что каскадер врезался в один из магазинов, разбив старинную витрину.


Чатучак, Бангкок

Чатучак считается крупнейшим рынком Таиланда и одним из самых больших рынков выходного дня в мире. Он открыт для туристов в субботу и воскресенье с шести утра до шести вечера, а по пятницам действует как центр оптовой торговли.

Чатучак ведет свою историю с середины XX века, когда таиландский премьер Пибунсонграм постановил, что у каждого города страны должен быть свой рынок. Рынок Бангкока много раз менял дислокацию, пока в 1980-х не занял нынешнее положение рядом с парком Чатучак, отсюда и название. Местные часто называют его J.J. (сокращенно от Jatujak, хотя в прессе сплошь и рядом встречается другое написание — Chatuchak). В настоящее время на 11 га задействованной площади расположено, по разным оценкам, от 8 тыс. до 15 тыс. ларьков и магазинчиков. Аренда каждого обходится примерно в 3 тыс. батов (около $100) в месяц. Местных жителей и туристов привлекают также ресторанчики и лавки с едой из всех уголков мира, их на рынке около 400. По данным властей, Чатучак посещает около 200 тыс. человек в день, 30% из них — приезжие.

На рынке предлагаются всевозможные товары — от экзотических растений до одежды, книг, мебели, антиквариата и сувениров. Чтобы упростить навигацию в этом городе в городе, несколько лет назад рыночное пространство было поделено на 27 тематических секций.

Скандальной славой пользуются ряды, торгующие животными. Владельцы этих точек неоднократно попадали в криминальную хронику за продажу фауны, к торговле запрещенной. Так, в 2011 году таиландская таможня задержала контрабандиста, который пытался в багаже вывезти товар с Чатучака — 112 черепах, 34 королевских питона, 18 пауков-птицеедов и серого габонского попугая. А в 2013 году у одного из торговцев на складе было обнаружено 12 редких львов-альбиносов.


Камден, Лондон

Рынок Камден в одноименном районе Лондона входит в десятку популярнейших достопримечательностей британской столицы, его посещает до 10 млн человек в год.

Камден в его нынешней ипостаси появился в 1970-х, когда заброшенный промышленный район стали заселять художники, музыканты и прочие представители творческой тусовки. На территории бывших конюшен и доков расположились мастерские ремесленников и ларьки, продающие всякую всячину по выходным. Со временем Камден разросся и теперь представляет собой шесть самостоятельных пространств, где есть и ларьки на открытом воздухе, и маленькие магазинчики, и большие торговые залы. В настоящее время Камден работает ежедневно и помимо туристов привлекает представителей неформальных культур — готов, панков, эмо, хиппи. На Камдене множество пабов, клубов и прочих музыкальных площадок, в дешевых забегаловках и дорогих ресторанах представлена практически вся мировая кухня.

На рынке можно найти необычные сувениры, значки, украшения и другие безделушки, изготовленные вручную. Также продаются книги, пластинки, картины, мебель. Одна из специализаций — модная одежда от малоизвестных дизайнеров, а также секонд-хенд в стиле ретро. Некоторые магазины с их росписями и декором сами выглядят как произведения современного искусства.

Камден посещали Мик Джаггер, Дэвид Боуи, Джорджо Армани, Эми Уайнхаус. Здесь начинали свой путь некоторые британские модные бренды, например Red or Dead. Первый ларек с едой на Камдене открыла в 1974 году Джун Фоулдс — британская бегунья, призер Олимпиад 1952 и 1956 годов.


Хан-эль-Халили, Каир

Каирский рынок считается старейшим и одним из крупнейших в Африке. Он занимает целый квартал в Старом городе и ведет свою историю с XIV века.

Считается, что рынок возник на месте разрушенных захоронений Фатимидского халифата. В 1382 году был возведен большой караван-сарай (постоялый двор для торговых караванов), названный в честь принца эль-Халили, по распоряжению которого велось строительство. Постепенно он разросся в целый торговый квартал, в котором продавали в том числе и рабов. Рынок был значительно перестроен при султане эль-Гури в начале XVI века. Некоторые исторические постройки сохранились до нашего времени, включая двое массивных ворот — Баб-эль-Бадистан и Баб-эль-Гури. Во времена Османского правления (XVI-XIX века) Хан-эль-Халили превратился в типичный восточный базар, где было много торговцев-турок и других иностранцев. В настоящее время торгуют в основном местные, а ассортимент заточен на туристов.

Около 1 тыс. лавочек предлагают масла, специи, сладости, парфюмерию, посуду, антиквариат, египетский шелк, папирусные свитки, золотые украшения. Негласное правило — необходимо торговаться, не принято соглашаться на названную продавцом цену. Кроме того, многие туристические справочники советуют посетить местные кофейни. Самая известная из них, «Эль-Фишави», работает с 1773 года и управляется уже седьмым поколением одной и той же семьи.

Эль-Халили — место действия нескольких литературных произведений, включая роман египетского писателя нобелевского лауреата Нагиба Махфуза «Улица Миддак». Кроме того, многолюдный рынок два раза становился целью террористов — в апреле 2005-го и феврале 2009 года. В обоих случаях от взрывов бомб погибли иностранцы.


Бокерия, Барселона

Бокерия считается самым известным крытым продуктовым рынком Каталонии. С легкой руки знаменитого шеф-повара Феррана Адрии его называют храмом гастрономии.

Рынок ведет историю с XIII века, когда за пределами старых городских стен начали торговать овощами и фруктами. В 1826 году стихийной торговле пришел конец — власти начали регулировать деятельность рынка. Вскоре решили построить для него специальное место, сдвинув чуть в сторону с бульвара Рамбла. В марте 1840 года под руководством архитектора Маса Виллы началось возведение современного здания из стекла и стали. Рынок заработал в том же году, но позже пережил еще ряд переделок, завершившихся в 1914 году сооружением металлической крыши. Визитной карточкой Бокерии стал кованый вход со стороны Рамблы, построенный по проекту архитектора Антони де Фалгеры.

В настоящее время на 2583 кв. м расположено более 300 торговых палаток, продающих разнообразную еду, как местную, так и экзотическую. Некоторые палатки арендуются уже третьим или четвертым поколением одной семьи. Почетное место в центре отведено рыбе и морепродуктам. История, атмосфера, местоположение — центр города — привлекают в Бокерию множество туристов.

Местный общепит предлагает блюда из всех уголков мира. На рынке работает кулинарная школа для новичков. Уроки, посвященные всем стадиям процесса, от выбора продуктов до дегустации блюд, стоят €20-35. Также можно заказать двухчасовой экскурсионно-гастрономический тур по Бокерии.


Пайк-Плейс-маркет, Сиэтл

Старейший рынок США расположился на берегу залива Эллиот в Сиэтле. Он известен своими рыбными рядами и получил название от улицы Пайк.

Рынок был открыт 17 августа 1907 года по инициативе члена городского совета Томаса Ревелла. Он задумывался как место, где фермеры могли бы сбывать товары без посредников. Торговля велась прямо с телег, однако вскоре девелопер Фрэнк Гудвин, увидев хорошие возможности для бизнеса, начал сооружать торговые аркады. Пережив период расцвета, к 1960-м годам Пайк-Плейс пришел в упадок и планировался под снос. Однако местные жители организовали громкую кампанию по его спасению. В результате в 1971 году на городском референдуме Пайк-Плейс-маркет был признан памятником истории. Для управления им создали специальную администрацию по охране и развитию, члены которой частично избираются, частично назначаются мэром.

В настоящее время это целый район площадью 3,6 га, включающий множество торговых помещений и несколько жилых домов для малоимущих граждан. Рынок посещает около 10 млн человек в год. Основная специализация — рыба и морепродукты, фермерские продукты и изделия ремесленников. Также можно приобрести антиквариат, книги, комиксы, товары для дома, сувениры. Всего помещения арендует более 225 представителей малого бизнеса, это не считая ресторанов.

В 1980-х с целью сбора средств на замену полов была объявлена акция, дающая любому желающему шанс за $35 получить плитку со своим именем. Им воспользовалось более 46 тыс. человек. В те же годы на территории рынка был установлен его неофициальный символ — гигантская бронзовая свинья-копилка. За год посетители кидают в нее монет более чем на $10 тыс., которые тратятся на социальные проекты.


Блошиный рынок Сент-Уэн, Париж

В пригороде французской столицы находится самый известный в мире рынок старых вещей. По легенде сам термин marche aux puces (блошиный рынок) появился благодаря продававшейся там некогда старой мебели, кишащей блохами.

В конце XIX века территорию нынешнего рынка за пределами города облюбовали парижские старьевщики. Покидать столицу их заставляли постоянные жалобы горожан, а также принятый префектурой Парижа закон, обязавший каждый дом обзавестись собственным мусорным баком и положивший конец мусорным кучам на улицах. Официально считается, что рынок был основан в 1885 году. Однако упорядоченную структуру он приобрел только в XX веке, когда появились вагончики и прилавки, а позже и здания. В настоящее время Сент-Уэн занимает 7 га, фактически это 14 самостоятельных рынков, крытых и уличных, где работает около 2 тыс. продавцов. Количество посетителей превышает 5 млн в год, среди них — множество иностранных туристов.

На блошином рынке можно купить дорогой антиквариат — мебель, посуду, украшения, произведения изобразительного искусства. В частности, на нем специализируется входящий в комплекс Marche Biron. Профессиональные арт-дилеры предпочитают отправляться туда пораньше, чтобы выловить что-нибудь ценное до наплыва обычных посетителей. Одна из самых посещаемых зон — Paul Bert и Serpette, куда отправляются, в частности, любители фарфора. В других частях рыночного комплекса продается секонд-хенд попроще — ламповые приемники, старые пластинки, постеры, книги, игрушки, винтажная одежда.

Парижский блошиный рынок посещало множество знаменитостей, в том числе Мик Джаггер, Ума Турман, Джулия Робертс, Джереми Айронс. Сент-Уэн засветился в нескольких кинофильмах. В частности, там гуляли герои картины Вуди Аллена «Полночь в Париже».

Составитель ОЛЬГА ШКУРЕНКО

Лучшие рынки в мире: 6 мест, которые нельзя пропустить

В наше цифровое время покупки иногда кажутся рутинной работой, которую лучше всего выполнять одним щелчком мыши.

Но ничто не заменит посещение местного рынка во время путешествия. Это может быть одним из лучших способов познакомиться с местной культурой (не говоря уже о местной уличной еде).

Вы можете даже узнать о шоппинге, о котором никогда не думали, что это может быть весело — например, заблудиться в лабиринте магазинов, пытаясь найти идеальный ковер ручной работы, или проснуться до рассвета, чтобы посмотреть, как торговцы рыбой делают ставки на самого большого тунца.Поверьте мне, пробираться через красочные прилавки лучше, чем взвешивать плюсы и минусы экспресс-доставки в любой день.

Вот некоторые из лучших рынков в мире для совершения покупок нового уровня:

6. Рынок Хан Аль-Халили – Каир, Египет

Этот рынок часто называют просто «Хан». В настоящее время вы можете купить все, от украшений до декоративных палаток и игрушечных верблюдов на извилистых улочках, заполненных более чем 900 магазинами.Он расположен в самом центре Каира и является одним из старейших рынков под открытым небом в регионе. После дня торга и торгов расслабьтесь за чашечкой крепкого кофе в старейшем кафе Каира — Fishawi’s Coffee Shop, которое обслуживает посетителей рынка с 1773 года.

Как посетить: Ознакомьтесь с ассортиментом туров Intrepid для небольших групп в Египте .
Читайте также: Каир против Александрии: путеводитель по крупнейшим городам Египта.

5. Венская рождественская ярмарка – Вена, Австрия

В самое чудесное время года площадь перед Венской ратушей превращается в зимнюю страну чудес. В столице Австрии есть более 20 рынков на выбор, но это один из самых популярных. Здесь вы можете просмотреть киоски, торгующие рождественскими украшениями, а также глинтвейном и жареными каштанами. Детям понравится прокатиться на северном олене, рассказать Кристкиндлу о своих желаниях и приготовить печенье и свечи. Люди всех возрастов могут насладиться традиционными вертепами, рождественскими хорами и покататься на коньках на близлежащем катке.

Как посетить: Посетите все лучшие рождественские ярмарки Центральной Европы в рамках этого 8-дневного тура.
Читайте по теме: Необычные рождественские традиции со всего мира.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШУ РАССЫЛКУ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ ВСЕ ПОСЛЕДНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ, НОВОСТИ И ПОДАРКИ

4. Рынок Чатучак – Бангкок, Таиланд

Рынок выходного дня Чатучак — крупнейший рынок в Таиланде и один из крупнейших рынков в мире. Обязательно возьмите карту, чтобы помочь вам ориентироваться на 35 акрах и 15 000 киосков, которые разделены на 27 (не так строго) организованных секций, таких как еда, антиквариат, домашние животные и одежда.Несмотря на название, многие из киосков открыты каждый день, но для полного впечатления посетите их в выходные, и вы сможете купить все на свете. Приходите рано утром, чтобы избежать большого скопления людей, и будьте готовы делать покупки до упаду!

Как посетить: Просмотрите широкий выбор туров Intrepid в Таиланде.
Читайте по теме: Путеводитель по плавучим рынкам Бангкока.

3. Базары Марракеша – Марракеш, Марокко

Благодаря своему центральному расположению Марракеш всегда был центром торговли.По сей день самый известный город Марокко остается культурным и экономическим центром Марокко , и нигде это не демонстрируется лучше, чем на оживленных базарах. Базары Марракеша, традиционные рынки, граничащие с Джемаа-эль-Фнаа (главная площадь Марракеша), создают настоящий лабиринт, заполненный торговцами, торгующими вразнос такими товарами, как кожаные изделия, специи и одежда. А с наступлением темноты сама главная площадь превращается в ночной рынок, где можно вдоволь наесться кебабом, таджином и прочей уличной едой.Заблудиться среди улочек и рядов прилавков — идеальный способ провести марокканский вечер.

Как посетить: Совершите путешествие в Марокко с Intrepid.
Читайте также: Путеводитель по самой вкусной уличной еде в Марокко.

2. Большой базар – Стамбул, Турция

Один из старейших и крупнейших крытых рынков в Турции и в мире, Стамбульский Большой базар был основан в 1461 году. Когда-то он был центром торговли всей Османской империи и каждую ночь охранялся солдатами.Со временем рынок превратился в лоскутный, лабиринтный торговый центр, каким он является сегодня. В настоящее время это красочный и хаотичный рынок, где вы можете перекусить рахат-лукумом и пахлавой, обменивая их на текстиль, специи, глиняную посуду и многое другое. Некоторые циники могут назвать это туристической ловушкой, но тот факт, что местные жители по-прежнему часто посещают его, товары отличного качества и есть отличные предложения (если вы сильно торгуетесь), делает его отличным способом получить представление о Стамбуле. .

Как посетить: Осмотрите достопримечательности Турции в рамках группового тура Intrepid.
Читать по теме: Окончательный путеводитель по достопримечательностям и скрытым жемчужинам Стамбула.

1. Рыбный рынок Цукидзи – Токио, Япония

Рыбный рынок Цукидзи в Японии — крупнейший рыбный рынок в мире и, пожалуй, лучшее место для покупки морепродуктов, суши и других продуктов. И даже если вы не любите есть морепродукты, само зрелище из трех блоков, посвященных покупке и продаже рыбы, безусловно, стоит посетить. Вам придется вставать рано, если вы хотите попасть на ежедневный аукцион тунца.Только 120 посетителей могут смотреть, а очереди начинаются задолго до 5 утра. Чтобы получить максимальную отдачу от вашего визита, обязательно наденьте соответствующую обувь (шлепанцы, каблуки и т. п. не допускаются), возьмите свитер, если вы посещаете рыбный аукцион (зал ожидания не отапливается), и возьмите наличные, если вы Планируем покупать у продавцов.

Как посетить: Наслаждайтесь едой в Японии в этом 12-дневном гастрономическом путешествии.
Читайте также: Как есть и пить как местный житель в Японии.

Готовы исследовать достопримечательности и прелести этих лучших рынков? Ознакомьтесь с основными направлениями и поездками Intrepid.

(Изображения предоставлены сверху вниз: Intrepid Travel x3, Marthalia Lauw, Intrepid Travel, Joshua Tagicakibau, iStock/Nayomiee.)

10 лучших уличных рынков мира

Уличные рынки были центрами торговли на протяжении веков. Даже в эпоху Walmart и Amazon эти обычные торговые площади, обычно населенные небольшими независимыми продавцами, процветают в одних частях мира и пересматриваются как жизнеспособные места для покупок в других.Для туристов города с оживленными рыночными сценами являются отличным направлением. Если вы хотите выбросить путеводитель и действительно увидеть, что местные жители едят, покупают и о чем говорят, посетите местный рынок, такой как этот в Марракеше, Марокко.

Конечно, охота за скидками и еда, кажется, всегда заканчиваются в повестке дня посетителей рынка, даже если пикник начинался как просто осмотр достопримечательностей. Практически в каждом крупном районе метро на планете есть хотя бы какой-то рынок, который может дать посетителям аутентичный опыт.Тем не менее, следующие 10 рынков нельзя пропустить, и они достойны места в любом маршруте.

Рынок Святого Лаврентия, Торонто

Фото: Open Grid Scheduler / Grid Engine/flickr

Огромному рынку Святого Лаврентия в Торонто могут позавидовать другие утомленные торговыми центрами города Северной Америки. Рынок имеет 200-летнюю историю и в настоящее время состоит из трех крупных торговых площадей. В Сент-Лоуренсе, открытом со вторника по субботу, есть специализированные продавцы, торгующие ремесленными продуктами, органическим мясом и овощами, а также многими другими местными товарами или товарами ручной работы.Более 100 продавцов занимают нижние этажи здания Южного рынка, а художественные и культурные выставки регулярно проводятся на верхнем уровне. Субботний фермерский рынок, который проходит в соседнем здании Северного рынка, предлагает голодным покупателям еще больше возможностей, а воскресная выставка антиквариата привлекает охотников за скидками и коллекционеров. Первый этаж St. Lawrence Hall, одного из самых исторических зданий Торонто и дома для еще большего количества розничных торговцев, завершает тройную корону любителя рынка.

Ла Бокерия, Барселона

Фото: Тупунгато/Shutterstock

Барселона известна своими пляжами, знаменитым футбольным клубом и архитектурой.Тем не менее, La Boqueria, пожалуй, самая захватывающая достопримечательность города, по крайней мере, с точки зрения гурмана. Корни этого рынка восходят к 13 веку, а его дизайн и атмосфера для некоторых посетителей так же привлекательны, как и то, что продается на многих рыночных прилавках. Еда в Бокерии варьируется от свежих морепродуктов и овощей до ремесленных продуктов и каталонских деликатесов. Некоторые посетители обязательно вдохновятся и захотят сделать больше, чем просто прогуляться по рынку. К счастью, в Бокерии есть кулинарная школа, так что те, у кого есть кулинарные амбиции, могут взять с собой домой некоторые навыки каталонской кухни.

Чандни Чоук, Дели

Фото: Ракша Шелар/Shutterstock

Чандни Чоук является самым оживленным рынком в Дели уже несколько сотен лет. Этот оживленный торговый район, расположенный в одноименном районе, недалеко от знаменитого Красного форта в старом городе, предлагает типичный опыт для всех, кто посещает субконтинент. Для некоторых рынок, который можно описать рядом прилагательных в превосходной степени, — это просто сенсорная перегрузка. Но, в отличие от других рынков в этом списке, в Чандни Чоук на самом деле можно купить что угодно, от сшитых на заказ свадебных платьев до экзотических фруктов и восстановленной подержанной обуви.В каждом переулке этого оживленного торгового района есть что-то незабываемое или просто невероятное.

Рынок выходного дня Чатучак, Бангкок

Фото: Марк Фишер/flickr

Рынок выходного дня Чатучак — легенда среди туристов и жителей Бангкока. На сегодняшний день это самый большой рынок в Таиланде и один из крупнейших рынков выходного дня в мире. Иногда его просто называют JJ (подходящая аббревиатура, поскольку звук «ch» в тайском языке иногда латинизируется как «j»), это обширный рынок, который принимает не менее 200 000 человек в день по выходным.Это место — мечта охотника за сувенирами, здесь продаются всевозможные экзотические поделки, антиквариат и предметы коллекционирования, а также живые животные, носки и трусы-боксеры, а также практически все, что вам может понадобиться. Новичкам (и многим местным жителям) трудно ориентироваться на 35 акрах рыночных прилавков, но огромное разнообразие продавцов еды означает, что безнадежно заблудшие покупатели никогда не будут голодать или испытывать жажду, блуждая бесцельно. Кроме того, в JJ действует запрет на курение, поэтому, хотя вы будете сталкиваться со всевозможными запахами, сигаретный дым не будет одним из них.

Ночной рынок Шилин, Тайбэй

Фото: asiastock/Shutterstock

Ночной рынок Шилин — крупнейший из известных ночных рынков Тайбэя. Он наиболее известен своим гигантским фуд-кортом. Независимые продавцы продают свои фирменные блюда в виртуальном безумии, и многие местные жители и гости считают это место одним из лучших мест, где можно поесть на всем Тайване. Реконструкция первоначального здания рынка привела к значительным перемещениям местных продавцов, но эти ремесленники, у многих из которых есть преданная группа постоянных клиентов, по-прежнему подают те же блюда, что и всегда.На улицах, окружающих Шилин, можно найти сотни дополнительных продавцов, в том числе магазины непродовольственных товаров.

Марракеш, Марокко

Фото: Шанталь де Брюйне/Shutterstock

Марракеш является домом для одних из лучших и самых аутентичных магазинов в Магрибе. Городские базары десятилетиями фигурировали в литературе о путешествиях, фильмах и мечтах сидящих в кресле путешественников. Хотя непосвященные часто называют его Марракешским рынком, на самом деле здесь нет центрального рынка, а есть ряд взаимосвязанных рынков, которые специализируются на разных товарах.Подлинные марокканские изделия ручной работы продаются на одной узкой улице, а финики и лепешки переполнены уличными киосками и магазинами в соседнем переулке. Если вы ищете пару сандалий ручной работы или настоящую марокканскую еду, или вы просто хотите съесть все это, не потратив ни единого дирхама, этот коммерческий район является одной из лучших достопримечательностей во всей Северной Африке.

Камден Лок Маркет, Лондон

Фото: Пабков/Shutterstock

Camden Lock Market — это огромная площадь взаимосвязанных торговых площадей, где продавцы продают все, от предметов искусства и мебели до продуктов питания и джинсов.Это одна из крупнейших туристических достопримечательностей Лондона: в пиковые выходные через рынок проходит не менее 100 000 человек. Еда и охота за скидками всегда доступны, но календарь специальных мероприятий, включая концерты и художественные выставки, также является частью сочетания.

Рынок Риальто, Венеция

Фото: Татьяна Абрамович/Shutterstock

Рынок Риальто, расположенный в популярном туристическом центре Италии Венеции, является одним из самых атмосферных торговых центров в мире. Он также является одним из старейших: рынок впервые переехал в этот район в конце 11 века.Сегодняшний рынок находится на берегу Гранд-канала, через который проходит знаменитый мост Риальто, стереотипно стильный и исторический венецианский шедевр, датируемый 1500-ми годами. На самом рынке каждый день кипит жизнь: товары выгружаются с барж, а местные жители настойчиво ищут самые свежие и лучшие продукты. Рыба является основой торговли в Риальто, хотя овощи, фрукты и другие продукты, важные для венецианской кухни, также выставлены на обозрение. Для туристов визит — это скорее опыт, чем шоппинг, но какой это опыт!

Вер-о-песо, Белем, Бразилия

Фото: Вагнер Окасаки/Shutterstock

Рынки, о которых стоит упомянуть из-за их размера, находятся в крупных городах Бразилии, от Сан-Паулу до Рио и Сальвадора.Однако, пожалуй, самым необычным местом является рынок Вер-о-песо в городе средних размеров Белене, в устье Амазонки. Ягоды асаи — один из узнаваемых продуктов этого рынка, но многие другие продукты совершенно чужды посетителям. Рыба и фрукты, найденные глубоко в лесах Амазонки, продаются здесь, а не продаются (и даже не встречаются) где-либо еще в мире. Это место, где демонстрируется истинное богатство и разнообразие этого практически неизведанного региона мира.

Портлендский фермерский рынок

Фото: Мак Мале/flickr

В США много отличных фермерских рынков.S., но американским пунктом в нашем списке является Портлендский фермерский рынок Портлендского государственного университета из-за его местной, органической направленности и разнообразия товаров. Помимо супер-свежих морепродуктов, в этом субботнем торговом месте в Городе роз представлены экзотические продукты, которые производятся и выращиваются на месте. Продавцы продают все, от азиатских овощей, которые трудно достать по эту сторону Тихого океана, до мяса буйвола и органических ягод. В целом, Портленд имеет впечатляющее меню фермерских рынков.

10 лучших рынков мира: советы читателей путешественникам | Походы по магазинам

Выигрышный совет: ночной рынок Фанг, Таиланд

Наше пребывание в Фанг, северный Таиланд, совпало с еженедельным воскресным ночным продовольственным рынком.С 17:30 крошечные перепела вращались на гриле, в то время как их яйца жарились в пончике, кастрюли и воки кипели с тайским карри, а жареная картошка и бамбуковые палочки, полные липкого риса, обжаривались на сковороде. Целая соленая рыба, мотки круглых сосисок и мясные шашлычки жарились на раскаленных углях. Другие продукты были готовы к употреблению: тутовые шелкопряды, сушеные креветки и goong ten , или танцующие креветки (сырые полупрозрачные креветки, съеденные заживо с перцем чили), а салат из зеленой папайи растирался огромными пестиками… с таким количеством чили, сколько вы осмелились.
Helen Jackson

Фес, Марокко Фотография: Juergen Ritterbach/Alamy

Рынок Феса должен быть лучшим. Он свободен от машин и полон ослов. Виды, запахи и звуки пробуждают все ваши чувства. Первыми словами нашего проводника Мохаммеда были: «Не теряйте меня, потому что вы никогда не найдете выхода». Узкие улочки полны торговцев и мастеров керамики, кожи, ткачества, починки и еды, которые можно поесть там или приготовить дома. Ослики обуты в резину, переработанную из покрышек, чтобы они не скользили по булыжникам.Правило ручных тележек — криками « балак, балак », чтобы предупредить всех, чтобы они отошли в сторону, когда они пробираются через узкие проходы. К счастью, мы не потеряли Мохаммеда и вышли на другой конец.
Кейт Хенди

Профиль
Советы читателей: отправьте чаевые, чтобы получить шанс выиграть ваучер на 200 фунтов стерлингов на Sawday’s stay путешествия. Подборка советов будет размещена в Интернете и может появиться в печати.Чтобы принять участие в последнем конкурсе, посетите домашнюю страницу с советами читателей

Спасибо за ваш отзыв.

Рынок Махане Иегуда, Иерусалим Фотография: Getty Images

Когда я жил в Иерусалиме, я каждый день делал покупки в Мачане Иегуда. Нет такого места, настоящего плавильного котла, особенно в пятницу. У меня был мой парень для картофеля, мой парень для трав, два милых персидских еврейских брата, у которых я покупал кастрюли и сковородки, и Самир, палестинец из Восточного Иерусалима, который был моим парнем для овощей.Есть что-то гораздо более приятное в том, чтобы каждый вечер покупать ужин таким образом, и это что-то — люди, у которых вы покупаете. Не знаю, почему мне так нравится Самир: он просто очень хороший парень. Каждый раз, когда я возвращаюсь в гости, я ищу его и иду здороваться. За «Шук» сохранилась великолепная еда и замечательные люди.
en.machne.co.il
Katie Stobbs

Продуктовый рынок Lau Pa Sat, Сингапур

Фото: Alamy

Чтобы попробовать колониальный стиль среди сверкающих небоскребов Сингапура, отправляйтесь в Lau Pa Sat.Внутри этого богато украшенного здания есть решетчатые чугунные колонны, напоминающие старую викторианскую эстраду. Ночью на улице лучше всего: когда открываются прилавки для сате, воздух вскоре наполняется соблазнительным ароматом шипящего мяса. Столы и табуретки быстро заполняются, а между толпами бродят «пивные тетушки», торгующие кувшинами ледяного Тигра. А так как главный рынок открыт всю ночь, это мечта путешественника, страдающего от смены часовых поясов, хотя и жаркая, дымная и потная!
Джоанна Лоуренс

Книжный рынок Колледж-Стрит, Калькутта

Фото: Alamy

На этом рынке продается невероятное разнообразие подержанных книг, о происхождении которых можно только догадываться.Книготорговцы сидят на приподнятых деревянных прилавках, глядя на беспорядочно сложенные башни подержанных книг. У меня было много дружеских бесед с седобородыми продавцами о политике, науке, религии и литературе. Мне нравилось наблюдать за матерями, таскающими за собой сопротивляющихся первокурсников университета, пытаясь найти все учебники из своих списков для чтения по выгодной цене. Индийская кофейня на улице Банким Чаттерджи, известное место встреч интеллигенции Калькутты, предлагает приятное уединение, блестящие возможности для подслушивания и сладкий кофе.
Тесс

Зимний ночной рынок, Мельбурн

Фото: Найджел Киллин/Getty Images

Каждый год с июня на мельбурнском рынке Виктория работает Зимний ночной рынок, который одновременно является дешевым кулинарным приключением по всему миру и возможностью провести время. случайного веселья с местными жителями и путешественниками, пока вы стоите в очереди за картошкой фри халлуми / клецками / кимчи / паэльей / фройо. Это живой и прохладный, но непритязательный; вход бесплатный; часто есть группа, которую вы можете слушать со своей изобретательной Маргаритой; и люди, кажется, приезжают с намерением хорошо провести время в особом мельбурнском стиле «сделай сам-развлекайся».Это хорошо для друзей, одиноких авантюристов и семей некоторых возрастов (трудно передвигаться с коляской, а малышам может потребоваться переноска).
thenightmarket.com.au
Бриджит

Рынок Пайк-плейс, Сиэтл, США

Фотография: Данита Делимонт/Гетти

Пайк-плейс — источник свежих фруктов, рыбы и цветов. Все эти продукты используются с пользой, поскольку в Пайке есть несколько независимых кафе и ресторанов с видом на Пьюджент-Саунд.Если и есть более совершенный способ провести вечер, чем пить крафтовое пиво и любоваться закатом над островом Бейнбридж, я его еще не нашел. Если вы поклонник гранж-музыки, Пайк-Плейс имеет огромное значение, поскольку он находится напротив легендарной площадки Showbox, а также был одним из мест в культовом фильме «Одиночки». По иронии судьбы для такого независимого места, это также место рождения одного из крупнейших мировых брендов — здесь находится первый в истории магазин Starbucks.
pikeplacemarket.org
Jennifer

Турецкий рынок, Берлин

Фотография: Manfred Glueck/Alamy

Самый очаровательный блошиный рынок Берлина проходит каждое второе воскресенье рядом с потрясающим Landwehrkanal.Пока туристы направляются в Мауэрпарк, для меня это место, где можно найти настоящее веселье (и выгодные предложения). Если вы когда-нибудь задавались вопросом, где берлинцы покупают свою уникальную одежду, ответы можно найти здесь. Вы можете быстро собрать новый клубный наряд в одном из многочисленных прилавков, где с похмелья Нойкёльнеры сдают половину своего гардероба. Здесь также много восточногерманского китча прямо с чердака, красивая детская одежда и игрушки, а также еда из японских, французских и турецких прилавков, которую можно съесть на берегу канала.Идите поздно, как местный житель, с кофе в руке.
tuerkenmarkt.de
Кэти

Меркадо-де-Нуэстра-Сеньора-де-Африка, Тенерифе

Фото: Хельмут Корнели/Алами

Красивое здание рынка со статуями и цветами было великолепно, но еще более поразительными были витрины с морепродуктами, фруктами и фруктами. и овощи. Цвет и разнообразие продуктов поразили меня. Когда понимаешь, что этому рынку грозило исчезновение и его спасла группа торговцев, он становится еще более впечатляющим.Борясь с вторжением нездоровой пищи и крупных магазинов, они сформировали некоммерческую группу и в конечном итоге были вознаграждены правительством Канарских островов и мэрией Санта-Крус за восстановление рынка в качестве центра сообщества.
На Facebook
Кейт Холбрук

Центральный рынок Атарасанас, Малага, Испания

Фото: Getty Images

Центральный рынок Атарасанас — это крытый продуктовый рынок в центре Малаги, где продаются свежие местные продукты.Здание впечатляет, с огромным витражным окном на одном конце, но не менее художественными достоинствами являются витрины с сезонными фруктами и овощами. Мы наблюдали, как торговцы рыбой работают над последним уловом, и нас соблазнили прилавки с мясом и оливками. Внутри есть пара баров, выходящих на улицу, но мы уединились в старом хересном баре, всего в пяти минутах ходьбы, чтобы выпить за свои покупки.
malagaturismo.com
Мойра

Ищете необычный отдых? Просмотрите Guardian Holidays, чтобы увидеть множество фантастических поездок

Большой выбор лучших мировых рынков — Sygic

Рынки — отличное место, если вы хотите познакомиться с местными жителями, отведать традиционные местные блюда, позавтракать перед долгой прогулкой или купить сувениры.Ознакомьтесь с подборкой лучших из них на Sygic Travel.

Посетите веб-сайт Sygic Travel и загрузите приложение для iOS или Android. Следите за новостями Sygic Travel в Facebook, Pinterest, Instagram и Twitter.

Marché des Enfants Rouges в Париже, Франция
Marché des Enfants Rouges — старейший крытый рынок Парижа, основанный в начале 1600-х годов. Из традиционного рынка, где продавали сырые продукты, он превратился в ресторан, где вы можете попробовать некоторые из самых известных сыров и вин Франции.Руководство может помочь вам отличить разные вкусы.

Рынок Чандни Чоук в Нью-Дели, Индия
Один из старейших и самых популярных рынков города. На самом деле он настолько огромен, что охватывает почти весь район. Если вы поклонник болливудских фильмов, возможно, вы видели этот рынок в некоторых из самых известных сцен из K3G. Даже если вы никогда о них не слышали, посетите Чандни Чоук. Ночью идеально. Посмотрите видео о виртуальной реальности Sygic Travel.

Зеленый рынок на Юнион-сквер в Нью-Йорке, США
Этот всемирно известный рынок начал свою деятельность всего с нескольких фермеров в 1976 году, а сегодня в пик сезона на нем работает около 140 региональных фермеров, рыбаков и пекарей.Вы можете посмотреть и попробовать приготовление блюд одними из самых горячих местных шеф-поваров Нью-Йорка или принять участие в туре New York City Food Lover’s Tour.

Рыбный рынок Цукидзи в Токио, Япония
Этот рынок является крупнейшим и самым загруженным оптовым рынком рыбы и морепродуктов в мире. Он открылся в 1935 году, и это место, куда можно пойти, если вы хотите купить свежие продукты, в том числе овощи и традиционные японские продукты. При посещении не пытайтесь торговаться с продавцами, так как это считается очень грубым.Это, среди прочего, вы сможете узнать во время экскурсии по рыбному рынку Цукидзи.

Рынок Пайк-плейс в Сиэтле, США
Рынок Пайк-плейс — один из старейших фермерских рынков в США. Он занимает площадь почти в девять акров и ежегодно посещается почти 10 миллионами человек. Будьте осторожны, чтобы не попасть под «летучую рыбу». Продавцы здесь особым образом передают рыбу от человека к человеку — просто разбрасывают. Исследуйте глухие переулки и узкие коридоры со знающим гидом, который поделится историями о культурной истории рынка, персонажах и магазинах.

Рынок Боро в Лондоне, Великобритания
Настоящий рай для гурманов, этот рынок предлагает деликатесы со всего мира. Поклонники Гарри Поттера узнают его здесь как район Дырявого котла. Обязательно посетите это место натощак, так как здесь так много разных блюд и кухонь на выбор. Получите несколько советов от местных жителей и спланируйте свой маршрут с помощью Sygic Travel.

Большой базар в Стамбуле, Турция
Крупный торговый центр, где вы можете купить сувениры по разумным ценам, разбить золотые украшения или модную одежду.Купцы собирались здесь со своими товарами и начинали день с чашки турецкого чая еще с 15 века. Выпейте с ними турецкий чай, поймайте выгодную сделку и узнайте об истории Гранд-базара с местным гидом.

Блошиный рынок Порта Портезе в Риме, Италия
Этот блошиный рынок является одним из крупнейших, а также одним из самых популярных в Риме. Прогуливаясь среди сотен стоящих здесь киосков, вы можете найти почти все, что ищете, от одежды до часов, старого винила и антиквариата.

Рынок Камден в Лондоне, Великобритания
Один из самых популярных торговых центров Лондона, где можно купить широкий ассортимент товаров, от поделок до продуктов питания. Его история восходит к 1974 году, когда он был открыт впервые. Не забудьте посетить соседний рынок конюшен, где вы можете найти статую Эми Уайнхаус, которая умерла поблизости в своем доме на Кэмден-сквер в 2011 году. Узнайте о музыкантах, которые сделали это место синонимом рок-н-ролла.

Тха Пхра Чан — Амулеты — Рынок в Бангкоке, Таиланд
Как следует из названия, именно сюда вы должны отправиться на поиски амулетов.Вы можете наткнуться на некоторые интригующие экспонаты, так как прилавки буквально забиты статуями Будды, различными фигурками тайских монахов, молитвенными колесами и многочисленными буддийскими амулетами и талисманами.

Рынок Бокерия в Барселоне, Испания
Этот красочный рынок является одним из крупнейших и самых известных продовольственных рынков в Европе. Он открылся в день святого Иосифа в 1840 году, и помимо киосков здесь есть еще и бары, где можно купить обед или перекусить.Возьмите урок испанской кулинарии с туром по рынку Бокерия.

Рынок королевы Виктории в Мельбурне, Австралия
Этот крупнейший рынок под открытым небом в Южном полушарии специализируется на продуктах всех видов, от сыра до свежего мяса, организованных в тематических залах. Однако здесь также можно найти киоски с игрушками, одеждой или даже караван-парикмахерскую. Отойдите от основного туристического маршрута и откройте для себя скрытые достопримечательности рынка. Прежде чем отправиться в путь, посмотрите видео с обзором 360°, снятое Sygic Traveler!

Центральный рынок в Валенсии, Испания
Один из старейших все еще действующих рынков в Европе, изначально построенный под открытым небом.В 1928 году рыночная площадь была закрыта крышей, и сегодня это здание является прекрасным образцом архитектуры рубежа 20-го века. Покупайте лучшие натуральные продукты и научитесь готовить настоящую валенсийскую паэлью!

Рынок Бастилии в Париже, Франция
Даже если вы не очень любите готовить, после посещения этого места ваши предпочтения могут измениться. Это самый большой рынок под открытым небом в Париже, и это идеальное место как для обычных людей, так и для шеф-поваров, которые могут прийти и выбрать самые свежие ингредиенты для своих блюд.По четвергам и воскресеньям это продуктовый рынок, а по субботам он превращается в рынок искусства и ремесел.

Южный рынок Святого Лаврентия в Торонто, Канада
С 1803 года рынок Святого Лаврентия является кулинарным центром города Торонто. Это место, где можно пообщаться с другими людьми и, конечно же, попробовать и открыть для себя отличную еду. Окунитесь в атмосферу пешеходной экскурсии.

Рынок Старого города в Иерусалиме, Израиль
Хотите совершить уникальный шоппинг в самом сердце Старого города Иерусалима? Прогуляйтесь по прилавкам арабского базара и заблудитесь в лабиринте шарфов, специй и керамики.Вы получите все, от украшений ручной работы и экзотических шарфов до местной еды.

7 лучших уличных рынков со всего мира

Задолго до того, как они стали популярными туристическими местами, уличные рынки по всему миру собирали сообщества для покупки и продажи своих товаров. Это больше, чем просто место для торговли материальными благами, это место, где происходит обмен идеями и культурой. Поскольку розничные магазины приходят и уходят, кажется, что они выдержали испытание временем.

Нет лучшего способа ощутить подлинную суть места назначения, чем посетить уличный рынок, где вы можете буквально почувствовать, что значит жить там. Помимо знакомства с местной кухней, уличные рынки предлагают уникальные ремесла ремесленников вместе с яркой суетливой атмосферой, которая пробудит все ваши чувства.


La Boqueria: Барселона, Испания 

Да, Барселона является домом для шедевров Гауди, таких как Sagrada Familia и Park Güell, а также прекрасных пляжей, но отправляйтесь на знаменитый рынок La Boqueria, чтобы познакомиться с настоящей каталонской культурой и едой.

Основанный в начале 13 века, рынок лучше всего открывается в ранние утренние часы, когда прилавки полны, а желудок пуст. Вас будет искушать любая пища, которую вы можете себе представить, включая свежие яйца, мясо, орехи, шоколад, фрукты и овощи. Его ежедневные свежевыжатые соки, возможно, лучшие в мире.

Цвета и запахи будут атаковать ваши чувства, пока вы пытаетесь пробраться сквозь шумную толпу, чтобы получить свою порцию кулинарных изысков.Вы даже общаетесь с некоторыми из лучших шеф-поваров Барселоны, которые посещают рынок в поисках самых свежих ингредиентов.


Рынок выходного дня Чатучак: Бангкок, Таиланд 

Вам понадобится гораздо больше, чем «Одна ночь в Бангкоке», чтобы исследовать этот монстр рынка площадью 35 акров. Желаю удачи в подсчете количества киосков, мимо которых вы проходите, так как их может быть более 15 000.

Вполне возможно, что это самый большой рынок выходного дня в мире, он предлагает посетителям возможность купить что угодно.Искусство, книги, одежда, еда, изделия ручной работы и даже экзотические домашние животные — все это предлагается. Вероятно, лучше всего идти без плана атаки, так как ваш план быстро развалится, когда вы отвлечетесь и потеряетесь в изумлении.

Возьмите с собой навигатор, головной убор и много воды, так как вы можете часами ходить по магазинам или просто пытаться найти выход с рынка. И, вероятно, лучше всего помнить об ограничениях по весу вашего багажа.


Большой базар:  Стамбул, Турция 

Возможно, этот обширный закрытый рынок на протяжении веков был центром торговли в Стамбуле.Почти невероятные 100 миллионов посетителей приезжают на рынки каждый год, в то время как в некоторые отдельные дни только полмиллиона клиентов приближаются.

Даже если вы не в настроении ходить по магазинам или обнаружите, что все обналичено, рынок — это фотогеничная культурная жемчужина, где вы можете насладиться великолепными мечетями, фонтанами и музыкой.


Рыбный рынок Цукидзи: Токио, Япония 

Если вы думаете, что рынок Цукидзи кажется подозрительным, вы будете правы на 100 %, так как это крупнейший в мире рыбный рынок, на котором продается почти 3000 тонн плавниковых существ. ежедневно.

Помимо около 400 видов морепродуктов, на рынке проходят популярные аукционы тунца. Наблюдение за аукционами требует тщательного планирования, так как количество мест ограничено, и нужно бронировать жилье поблизости, чтобы прибыть на безумие раннего утра.


Camden Markets: Лондон, Англия 

Camden Markets состоит из шести отдельных рынков, демонстрирующих альтернативную моду и музыку Лондона. Это мультикультурный плавильный котел, где киоски и люди, которые их посещают, добавляют красок городу.

Шопинг сочетается с уличными артистами, музыкальными выступлениями и художественными инсталляциями. То, что началось с 16 киосков около 40 с лишним лет назад, выросло до более чем 1000, каждый из которых предлагает креативную и причудливую моду и стиль. Не пропустите рынок Камден-Лок, оригинальный рынок Камдена, где можно купить поделки, и отправляйтесь на рынок конюшен, где можно купить отличные продуктовые лавки.


Pike Place Market: Сиэтл, США 

Пробирайтесь по извилистым улочкам, лестницам и булыжным мостовым в поисках книг, антиквариата, свежих продуктов и первой в мире кофейни Starbucks.Его оживленный дневной рыбный рынок сменяется яркой ночной жизнью с барами с крафтовым пивом, живыми кабаре и стендап-комедиями.

Любители еды порадуют свои вкусовые рецепторы на одном из первых фермерских рынков Америки, где они смогут попробовать продукты кустарного производства, выпечку и отличные рестораны.


Базары: Марракеш, Марокко 

Знаменитые базары или рынки Марракеша на протяжении веков прославлялись многими литераторами. Это не центральный рынок, а сеть взаимосвязанных переулков.Соблазнитесь специями, ковриками и красивыми бабушами (марокканскими тапочками). Вы наполовину ожидаете найти ковер-самолет или лампу с джинном.

Вы 05/не выходите тем же входом, в который вошли, но вы гарантированно будете очарованы так же, как змеи заклинатели змей.

Прежде чем отправиться в путь, убедитесь, что у вас есть подходящая туристическая страховка, чтобы вы были готовы, если что-то случится во время поездки. Перед покупкой внимательно проверьте свой полис, чтобы убедиться, что он покрывает все, что вам нужно.

Продовольственные рынки | Лучшие продовольственные рынки мира

От трав и специй до свежих морепродуктов, коктейлей с ромом и многого другого, эти фантастические продовольственные рынки по всему миру доставят вам удовольствие. Куда бы вы ни направились, взгляните на наш список и узнайте, есть ли гастрономические впечатления, ожидающие вас в пункте назначения.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о…

  • 1. Кашгарский рынок, Кашгар, Китай
  • 2. Виктуалиенмаркт, Мюнхен, Германия
  • 3.Рынок Кастри, Сент-Люсия
  • 4. Рынок королевы Виктории, Мельбурн, Австралия.
  • 5. Меркато Коперто, Модена, Италия
  • 6. Гринмаркет на Юнион-сквер, Нью-Йорк, США
  • 7. Рынок Святого Лаврентия, Торонто, Канада.
  • 8. Мокрый рынок Коулуна, Гонконг.
  • 9. Плавучий рынок Кай Ранг, Вьетнам
  • 10. Ла Бокерия, Барселона, Испания
  • 11.Кур Салейя, Ницца, Франция
  • 12. Рыбный рынок Цукидзи, Токио, Япония
  • 13. Фермерский рынок Ferry Plaza, Сан-Франциско, США
  • 14. Большой базар, Стамбул, Турция
  • 15. Рынок Боро, Лондон, Великобритания
  • 16. Центральный рынок, Сантьяго, Чили.
  • 17. Влажный рынок Крета Айер, Сингапур
  • 18. Английский рынок, Корк, Ирландия.
  • 19.Рынок Кауппатори, Финляндия

1. Рынок Кашгар, Кашгар, Китай

Воскресный рынок Кашгара, когда-то являвшийся важной остановкой на Шелковом пути, существует уже много столетий. Он до сих пор славится своими размерами и разнообразием предлагаемых товаров. По сей день торговцы прибывают сюда на ослах, быках и повозках, что придает этому базару особое, вневременное качество. Выбирайте изысканные специи, орехи и фрукты и обязательно оставайтесь на обед — шашлыки из баранины просто невероятные.

© Shutterstock

2.Viktualienmarkt, Мюнхен, Германия

Прекрасная остановка в пешеходной экскурсии по живописному Мюнхену

Dropdown content

, Viktualienmarkt или «рынок продуктов питания» находится недалеко от Мариенплац. Баварские деликатесы здесь на повестке дня. Не пропустите теплый крендель или колбасу weißwurst со сладкой горчицей, запивая их большим стаканом пива в соседнем пивном саду — совсем как местные жители.

Viktualienmarkt в Мюнхене © Travel Faery/Shutterstock

3.Castries Market, St Lucia

Вы находитесь в Сент-Люсии, так что ожидайте невероятных тропических фруктов, таких как манго, бананы, авокадо, плоды хлебного дерева и желтые яблоки, а также острых специй и крепких коктейлей с ромом. Рынок Кастри — оживленное и оживленное место, где владельцы киосков активно торгуются как с местными жителями, так и с туристами.

Рынок Кастри, Сент-Люсия © CKP1001/Shutterstock

4. Рынок Королевы Виктории, Мельбурн, Австралия

Рынок Королевы Виктории в Мельбурне работает уже 130 лет. подобрать что-нибудь от сочных креветок и винограда до органической курицы и огромных авокадо.Воскресенье — самый спокойный, семейный день. Если вы планируете ходить по магазинам, не забудьте свои многоразовые сумки — пластиковые переноски запрещены.

© Shutterstock

(продолжение ниже) Город особенно известен своим бальзамическим уксусом, и вы обязательно найдете здесь множество ароматов.Это еще не все – купите сладкий инжир и персики, оливковое масло, вина и чудесные пудинги и сыры.

Бокал французского вина © Юлия Григорьева/Shutterstock

© Shutterstock

6. Union Square Greenmarket, Нью-Йорк, США

Открыто по понедельникам, средам, пятницам и субботам.

. Фермеры, пекари, бакалейщики и рыбаки продают свои товары болтливым местным жителям и туристам, которые с большим удовольствием обсуждают происхождение своих обедов.

Овощи в магазине Union Square Greenmarket © Naeblys/Shutterstock

7. Рынок Святого Лаврентия, Торонто, Канада

Всеканадские угощения, такие как персиковые пироги, черничное варенье и варенье из бекона с горошком, собирают толпы людей на этом замечательном фермерском рынке. рынок. Он открыт каждую субботу с 5 утра до позднего вечера. Многие торговцы продавали здесь свои товары на протяжении поколений, так что вы инвестируете в наследие, а также в качество, когда берете домой кусочек клубничного пирога или пакет свежевыловленных устриц.

Рынок Святого Лаврентия в Торонто, Канада © Ritu Manoj Jethani/Shutterstock

8. Влажный рынок Коулун-Сити, Гонконг

Лучший способ начать день в Гонконге Мокрый рынок. Кофе из красных бобов и ломтики говядины сатай с тостами являются местными основными продуктами. Более смелые путешественники могут попробовать приготовленных на пару мохнатых крабов на листьях периллы. Хотите полежать? Ближе к вечеру также хорошее время, чтобы посетить этот оживленный рынок.В конце дня рыночные торговцы снижают цены на мясо и рыбу — значит, с ужином покончено.

Влажный рынок Коулун-Сити, Гонконг © Travelview/Shutterstock

9. Плавучий рынок Кай Ранг, Вьетнам

Посещение плавучего рынка Кай Ранг, южный Вьетнам

Выпадающее содержимое

дельта Меконга. Огромный ассортимент продукции продается с флотилии ярких лодок. Большинство торговцев рекламируют свои товары с верхушки длинного шеста, прикрепленного к их сосуду.Рынок начинается рано — в 5 утра — и заканчивается к полудню, так что приходите вовремя, чтобы получить лучший выбор.

Плавучий рынок Кай Ранг, Кантхо, Вьетнам © filmlandscape/Shutterstock

10. Ла Бокерия, Барселона, Испания , где можно полакомиться вкусными закусками и опрокинуть стаканы верму. У вас также будет оживленный фон, когда покупатели будут выбирать груды сочных фруктов и хрустящего хлеба.Иногда можно увидеть, как турист в ужасе отступает при виде освежеванных овец и коровьих глаз в мясном отделе.

Jamon Iberico на рынке La Boqueria, Барселона, Испания © Tal Terry/Shutterstock

11. Cours Saleya, Ницца, Франция ходьбы от моря. Наряду с цветами и мылом с ароматом лаванды вы найдете великолепную подборку самых лучших продуктов с юга Франции.Подумайте о круассанах, остром соусе, свежих фруктах и ​​земляных грибах. 12. Рыбный рынок Цукидзи, Токио, Япония На рыбном рынке Цукидзи в

недавно был проведен ремонт. Главный рынок сменил местонахождение с Цукидзи на Тойосу, который находился всего в миле от него. Всемирно известный аукцион тунца теперь проходит в Тойосу, но свежая рыба и суши по-прежнему продаются в прежнем месте.Для просмотра аукциона необходимо на входе забрать пропуск посетителя. Какой бы рынок вы ни посетили (или если вы найдете время для обоих), крепкий желудок оценит острую атмосферу, наполненную всевозможными морскими зверями. Одна вещь, которую нельзя пропустить, — это суши-завтрак — в конце концов, вы находитесь в нужном месте.

Рыбный рынок Цукидзи, Япония © La India Piaroa/Shutterstock

13. Фермерский рынок Ferry Plaza, Сан-Франциско, США

Фермерский рынок, который закроет все фермерские рынки.Работает три дня в неделю в шумном Сан-Франциско. Обязательно посетите рынок Ferry Plaza. Суббота — лучший и самый загруженный день. Все продукты производятся на месте и являются органическими, при этом большое внимание уделяется устойчивому сельскому хозяйству и ремесленным рецептам. Толпы выстраиваются в очередь за свежими персиками, невероятными джемами, домашним шоколадом и прекрасным хлебом. Это один из наших любимых продовольственных рынков по всему миру.

Фермерский рынок Ferry Plaza, Сан-Франциско, США © Telesniuk/Shutterstock

14.Большой базар, Стамбул, Турция

Улица из 60 улиц и более 5000 магазинов, продающих изделия из кожи, украшения, лампы, ковры и тапочки, а также изысканные кулинарные изыски. Не пропустите прилавки со сладостями, где продают липкий рахат-лукум, приправленный розовой водой, лимоном и фисташками, магазины специй, заваленные желтым шафраном, палочками корицы и ароматной мятой, и вы обязательно найдете архетипическую турецкую закуску — кебаб.

Большой базар, Стамбул © Berke/Shutterstock

15.Рынок Боро, Лондон, Великобритания

Здесь может быть много туристов (идите пораньше, если хотите избежать давки), но Лондон

Выпадающее содержимое

Рынок Боро популярен не просто так. Расположенный под привлекательным зеленым зданием с открытыми сторонами, рынок является одним из лучших местных поставщиков и продавцов экологически чистых продуктов. Сезонные фрукты и овощи продаются вместе со сладкой выпечкой и крепким кофе, а огромные кастрюли с дымящейся паэльей, горячими пирогами и галлонами освежающего пунша привлекают посетителей во время обеденного перерыва.

© Shutterstock

16. Mercado Central, Сантьяго, Чили

Это место определенно для любителей морепродуктов. Длинная береговая линия Чили дает невероятное количество восхитительной рыбы и моллюсков, и большинство видов продаются здесь, на главном крытом рынке Сантьяго

Dropdown content

. Скользкие морские угри, серебристый морской окунь, колючие морские ежи, радужные морские ушки… список рыбных угощений бесконечен.

© Shutterstock

17.Kreta Ayer Wet Market, Сингапур

Брезгливые покупатели теперь отводят взгляд. Сингапурский рынок Kreta Ayer Wet Market в Чайнатауне продает не только неодушевленные продукты. Ожидайте живых угрей, лягушек и змей среди дынь и жареной свинины. Наверху, над основной зоной прилавка, находится лоточница, где посетители устраиваются за местными деликатесами, включая тех (теперь уже приготовленных) лягушек и змей.

© Shutterstock

18. Английский рынок, Корк, Ирландия

Почтенный крытый рынок, построенный в 1788 году, Корк.Он был свидетелем — и пережил — голод, революцию, войны, пожары и совсем недавно экономический спад. Сегодня в продаже шоколад ручной работы, вкусные пикантные ирландские сыры, такие как Crozier Blue и Ardrahan, высококачественное ирландское мясо и лучший ирландский лосось и моллюски. 19. Рынок Кауппатори, Финляндия с местными рыбными деликатесами, такими как копченый лосось и маринованная сельдь.Вы также найдете свежие фрукты, в том числе сладкую чернику и морошку, а также обязательное финское мясо — оленину. Просто следите за чайками, которые неотрывно и несколько угрожающе посматривают на вкусные закуски, зажатые в ваших руках.

Рынок Кауппатори, Финляндия © Marco Rubino/Shutterstock

Чтобы создать собственное кулинарное приключение, свяжитесь с нами

Выпадающий контент

! Мы можем связать вас с местными экспертами по путешествиям по всему миру, чтобы спланировать и забронировать полностью индивидуальную поездку.

Верхнее изображение: плавучий рынок Кай Ранг, Кантхо, Вьетнам © filmlandscape/Shutterstock

Планируете самостоятельно? Подготовьтесь к поездке

Воспользуйтесь услугами надежных партнеров Rough Guides по выгодным ценам.

10 лучших продовольственных рынков мира

Чтобы по-настоящему познакомиться с людьми и культурой страны, нет лучшего места для посещения, чем местный рынок свежих продуктов. На протяжении веков на этих классических рынках продаются основные продукты питания, а также местные деликатесы как жителям, так и туристам, и они дают идеальные снимки общества.Если вы посещаете эти города, отправляйтесь на эти рынки, стат!

Torvehallerne Market

Копенгаген, Дания

Alamy/BIBIKOW Walter/Hemis

Один из самых разнообразных рынков Копенгагена, Torvehallerne насчитывает более 60 продавцов, которые предлагают все, от суши до тапас и рисенгрод (традиционная датская рисовая каша).

Рынок Ор Тор Кор

Бангкок, Таиланд

Getty/cheng yuzheng

Or Tor Kor — это буйство красок и вкусов, включающее множество сортов свежих овощей и фруктов (в том числе пахучий колючий дуриан), а также перец чили, карри, вяленую рыбу и лапшу.

Джемаа-эль-Фна

Марракеш, Марокко

Гетти/Мортен Фальч Сортланд

В центре знаменитой медины Марракеша находится Джемаа-эль-Фна, где все возможно. Заклинатели змей, музыканты и травники устраивают лавки рядом с продавцами чая, фруктов и специй под сенью минарета мечети Муассина.

Findlay Market

Цинциннати, Огайо, США

Getty/Richard Cummins

С 1852 года торговцы на рынке Финдли продают свежие фермерские продукты, мясо (в том числе местное творение, похожее на хаггис, называемое гоэтта) и сыры жителям Цинциннатиона.Летом крытый рынок расширяется и приглашает музыкантов, исполнителей и специальные мероприятия.

Рыбный рынок Цукидзи

Токио, Япония

Getty/KAZUHIRO NOGI/AFP/

Люди выстраиваются в очередь в 3 часа ночи, чтобы посмотреть древний, всемирно известный аукцион тунца, выпить горячего чая и попробовать самые свежие в мире суши, тщательно приготовленные профессионалами.

Базар специй (Misir Çarşisi)

Стамбул, Турция

Getty/iariturk

Мало что изменилось с 1600-х годов на этом похожем на пещеру средневековом рынке, где люди торгуются из-за конических груд специй и всего остального, включая, кажется, тысячу сортов фиников, халву, чай и сыр.

St. Lawrence Market

Торонто, Канада

Getty/Roberto Machado Noa/LightRocket

Хотя рынок Святого Лаврентия открыт каждый день, он начался с субботнего фермерского рынка более 200 лет назад и включает в себя свежие продукты, рогалики в монреальском стиле и антикваров.

Махане Иегуда

Иерусалим, Израиль

Гетти/Руслан Калн

Один из крупнейших базаров в Израиле, Machane Yehuda представляет собой завораживающий лабиринт переулков и киосков, где продаются все основные продукты ближневосточной диеты, в том числе заманчивое разнообразие орехов, семян, фруктов и овощей, мяса, оливок, фалафеля, шаурмы, халвы. и многое другое, а также товары для дома.Атмосфера становится безумной в ранние послеобеденные часы в пятницу, прежде чем большинство киосков закрывается на субботу.

La Boquería

Барселона, Испания

Davide Camesasca/AGF Srl/Alamy

Говорят, что Меркадо-де-Сан-Хосе-де-ла-Бокерия был основан в 1217 году. Это праздник для глаз и желудка, особенно если вы ценитель хамона иберико (испанская вяленая ветчина). Приходите на зрелище. Оставайтесь на обед.

Рынок Ла Мерсед

Мехико, Мексика

Крупнейший продовольственный рынок в Мехико также является одним из самых вкусных и завораживающих.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.